适合孕妇吃的菜有什么呢
小编相信很多的准妈妈在怀孕期间都很辛苦,家里的亲戚都想给自己更多的照顾,在饮食上也想了很多的东西,让家里的的孕妇生出一个健健康康平平安安的宝宝,但是有些菜孕妇不宜食用或多吃,会不利于孩子的生长发育,那么孕妇适合什么菜呢?
一、适合孕妇吃的菜有什么呢
孕妇对维生素的需要量比孕前要多0.2~2毫克,如果摄入不足,有可能导致胎儿早产、死胎,甚至畸形儿的发生或产下先天性维生素缺乏症的婴儿。妊娠期妇女如果少吃或不吃蔬菜和水果,还会引起大便秘结,引起痔疮、肛裂等。因此,无论从孕妇的健康或宝宝的健康来看,孕妇在孕期都应多吃新鲜的蔬菜。
1、萝卜,萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。
2、菜花富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
3、茭白,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。
二、孕妇不能吃什么蔬菜
1、孕妇不能吃生菜。特别是生吃生菜,生菜作为生冷食物的一种,往往含有细菌、农药等,生吃很容易发生腹泻,对胎儿的健康非常不利。
2、孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。它性寒,有滑肠凉血的功效,在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜。
3、孕妇不能吃茄子。茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食用后危害很大。夏季炎热,许多朋友喜欢使用一道菜蒜泥茄子,孕妇是不可以吃的。
4、还有菠菜、海带等虽然营养丰富,也要适量食用,因为菠菜中含有大量叶酸,会影响锌、钙的吸收,而过量食用海带,过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。
三、温馨提示
1、如韭菜性偏热的,少吃些,水瓜这些湿性大,也要少吃些;
2、梨子、西瓜,甜瓜、哈密瓜这些性寒湿,也要少吃些;
3、荔枝龙眼这些性偏热,当然也不能多吃;
适合孕妇吃的菜其实还是有很多的,但是我在这里就不可能一一的给大家进行一个介绍了,大家要是还有兴趣了解的话可以自己再去找找相关的资料。其实孕妇在怀孕的时候就像一个*的大熊猫,要时时刻刻都全神贯注的看着,希望大家都有一个健康的孩子。