白露传统美食有哪些比较好吃的？

随着时间的慢慢流逝，转眼白露节气就要到了，在白露节气的时候，太阳一下山后，温度迅速下降，因此我们要注意饮食的健康，那么在白露传统美食有哪些？接下来我就带你了解一下。

白露传统美食有哪些比较好吃的

1.喝白米酒

在江苏南京和浙江南部的旧南京有酿造白露米酒的习俗。在过去，江苏和浙江的农村居民每年都会将白露带到城市。白露酒是用糯米，高粱和其他谷物酿造的，味道略甜，因此被称为“白露米酒”。湖南白露有喝酒的习俗，每年在白露节上，每个家庭都会用白露米酒来称呼客人，白酒被称为“地球酒”，它又甜又温暖，最适合秋天。糯米酒可促进胃液分泌，增进食欲并帮助消化，它还可以促进血液循环，糯米酒还具有疏通经络，活络的功能。

2.龙眼

福州有句俗话：“白露必须吃龙眼”。民间的意思是，在白露天吃龙眼具有滋补身体的神奇作用。龙眼有益于益气健脾，养血安神，保湿美化。白露之前的龙眼大小不一，味道甜美，所以白露不能再吃到更好的龙眼了。

3.白露茶

南京老人们非常喜欢“白露茶”。此时，茶树经历了炎热的夏天，白露前后的生长是一个极好的时期。白露茶不像未经煮熟的春季茶那样鲜嫩，也不像夏天茶那样干苦，而是具有独特的甜和清爽的香味，在老茶爱好者中特别受欢迎。

4.地瓜

人们认为，白露吃番薯可以使全年食用番薯丝和大米与番薯丝的米饭产生胃酸，因此，在过去的白露节上，农民习惯于吃地瓜。白露后，应适当调整日常饮食。在饮食方面，我们需要多种食物，主要是谷类食品，并添加一些马铃薯食品，地瓜的膳食纤维可以刺激肠道，增强肠道蠕动，通便和排毒。

还有就是白露要吃白鸡或鸭，浙江温州等地有百鹿节的习俗。在苍南，平阳等地，人们于这一天收集了乌骨鸡，并炖了乌骨鸡或者鸭肉。据说进食后可以滋养身体，对身体营养补充十分有益。 “十样白”是十种带有“白”字样的东西，例如白芙蓉，白发苦味等，在字面上与“白露”相对应。