现成的火锅底料怎么用

现成的火锅底料怎么用，现成的火锅底料当然是留着吃火锅用的，但是，火锅底料也可一用来做菜，下面介绍几种用现成的火锅底料做的美食，平时懒的做饭的可以用现成的火锅底料制作美食呀，下面介绍的是火锅底料面条，火锅底料蛋糕，火锅底料水煮鱼

现成的火锅底料怎么用下面介绍三种方法

一、火锅底料面条

用料：火锅底料一小块包、青椒1个、鸡蛋1个、火腿1根、肥肠5个

做法：

1、青椒，火腿，肥肠和火锅底料一起炒，然后加水。(火锅底料一小块即可，没有肥肠，其他剩菜也可以)

2、开，鸡蛋打进去，等一小会，面条下进去。(鸡蛋要搅拌均匀再下锅，这样好吃。)

3、熟，出锅。

二、火锅底料蛋糕

用料：蛋糕片、低筋粉55g、可可粉12g、鸡蛋3个、细砂糖35g、色拉油28g、热水57g柠檬汁适量、火锅底料、蛋黄3个、白砂糖25g、牛奶370g、吉利丁片25g、淡奶油500g、橙色色素、适量香叶、适量八角适量、辣椒适量、巧克力豆适量

做法:

1、可粉用热水冲调拌均匀，放凉备用

2、清和蛋黄分别打在两个干净无水无油的容器里

3、化好的可可液倒入盆中，加入色拉油，搅拌至没出现水油分离，乳化好的状态

4、面粉筛入拌好的可可糊中，搅拌均匀，不见干粉就可以了

5、个蛋黄分次加入，搅拌均匀

6、清加几滴柠檬汁打至鱼眼泡，分3次加入细砂糖打至干性发泡状态三分之一的蛋白，加入蛋黄液一起翻拌均匀倒入剩下蛋白一起搅拌均

7、入模具，震出大气泡，烤箱预热150度，中层上下火，烤35分钟

8、个蛋黄加25g细砂糖用手动打蛋器搅打均匀

9、70g牛奶分次加入，拌匀

10、里加入25g吉利丁片泡软

11、丁片取出沥干水分，放进蛋黄牛奶液里搅拌至完全溶解 00g淡奶油打至全发 次加入之前调好的吉利丁面糊中

12、橙色色素，调成火锅底料色

13、片放入模具中，倒入调好的火锅底料面糊，放上香料，辣椒，巧克力豆装饰，放入冰箱冷藏至凝固脱模即可

三、火锅底料版水煮鱼

用料:买的冷冻basa鱼块2块.、调料包一包、 1包芡粉、3大勺豆芽少许

做法：

1、芽洗干净，控干水分备用。鱼块放进水里自然化冻。

2.炒锅放少许油，加热到6成，倒入豆芽翻炒1分钟，豆芽盛出来备用鱼块化冻好了后，切成小块。切的时候刀稍稍斜着切，这样切出来就是鱼片了。拿出一个大碗放入芡粉，加入冷水搅好后，放入鱼片。炒锅放一点点油，放入火锅底料，炒出香味。加入冷水等锅里的水快要开的时候，放入鱼片。自己用手从芡粉水里捞出鱼片，放入锅里。鱼片全部放入后，用勺子亲亲的搅匀等汤完全开了就能吃了，吃之前，在容器里放入之前炒的豆芽，然后放入鱼片最后浇上红汤。

小贴士：

根据自己的口味放入火锅底料，我口味比较重做的时候还加入了两大勺辣椒粉。盐可以不用加了，底料的咸味已经足够了。

现成的火锅底料怎么用呢，看了这篇文章后，大家心理应该有向要做的美食，日常的面条和蛋糕和用火锅底料做的面条和蛋糕有什么不同，大家可以尝试着自己来品尝一下，现成的火锅底料可能还有别的做法，我们下次再说，这次介绍的三种方法可以尝试做一下。