螺蛳粉热量高不高?螺蛳粉怎么挑选?

螺蛳粉可谓是最近爆火的美食之一，酸辣的口感、青脆的酸笋、筋道的面条，再加上一块吸满汤汁的腐竹，真是让人吃了回味无穷。今天我们就来谈两个关于螺蛳粉的问题：螺蛳粉热量高不高?螺蛳粉怎么挑选?

一、螺蛳粉热量高不高

螺蛳粉可以说是最近国内爆火的一款美食，因其口感独特而深受人们喜爱。有很多爱美的小仙女都对螺蛳粉的热量好奇，其实螺蛳粉是一款低热量美食。没100g只含有123大卡相较于其他同类型的面食可以说是热量比较低了，对于贪嘴又怕长胖的女孩子来说不失为一种选择。

二、螺蛳粉怎么挑选

螺蛳粉作为一个非常地道的广西特色美食，最近螺蛳粉更是在网络上爆火，很多家商店都开始争相售卖，我们就来说一下怎么选购好吃的螺蛳粉。

1.螺蛳粉里面有没有螺蛳。市面上的螺蛳粉原料大多相同，那么我们就要看一下配料的不同来选购。正宗的广西螺蛳粉里面是会放有螺蛳，所以建议您在选购时可以挑选含有螺蛳的。

2.汤汁的配料。螺蛳粉的灵魂在于汤汁，正宗的螺蛳粉汤汁是用骨汤熬制的。所以无论是您在网络上购买的螺丝粉还是在正常餐馆吃到的螺蛳粉都建议您选择是用骨汤熬制的螺丝粉。

3.在网络上选购螺蛳粉时可以优先选择一些老牌螺蛳粉店铺和品牌口碑较高的店铺。这样子店铺的螺蛳粉可以在一定程度上保证质量。

4.螺蛳粉的粉的口感也可以在一定程度上判断螺蛳粉质量的好坏。质量好的螺丝粉的粉煮制后粉是筋道，而质量一般的粉则会出现煮制时间过长仍很硬或是煮制一段时间即软掉。

作为现阶段网络爆火的一款美食，大家对于螺蛳粉的评价褒贬不一，不过还是有越来越多的人喜欢上它。那大家阅读完这篇文章后对于螺蛳粉热量高不高和螺蛳粉怎么挑选应该有所了解了吧。