产妇什么粥对身体比较好
刚生完宝宝的女性身体比较脆弱,产妇喝什么粥好,这一直是很多人关系的问题。产妇粥的做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,产妇粥还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的。
产妇什么粥对身体比较好
一、红糖小米粥
红糖因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,营养成分比白砂糖高很多。很适合产妇哦!
主料:小米150g、红枣10颗
辅料:花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10g
步骤
1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;
2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;
3、红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;
4、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮;
5、待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖;
6、花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
二、桂圆红枣小米糊
小米除了含有丰富的营养成分外,色氨酸含量为谷类之首,中医认为,这种物质具有健脾、和胃、安眠等功效,是十分有用的治疗失眠症的食物之一。红枣有补血的作用,特别适合女性。此外,大枣还有治烦闷不眠的作用。以此熬粥或者煎汤,睡前服用能安眠。桂圆肉性味甘温,能治疗思虑过度,劳伤心脾引起的心中悸动不安,失眠健忘,相当符合现代白领女性的实际情况。
主料:小米1杯、桂圆10粒、枣(干)1小把
步骤
1、小米洗净,清水浸泡2小时以上;
2、桂圆肉洗净,清水泡透;
3、红枣洗净,清水泡透;
4、红枣去核;
5、小米连同泡米的水一起倒入豆浆机;
6、桂圆肉连同泡桂圆的水一起倒进豆浆机;
7、加入去核的红枣,同时加水到豆浆机上下水位之间;
8、选择豆浆功能或米糊功能,按下,等着吧!待提示完成即可。
三、栗子鸡丝粥
粥具有易消化、易吸收的特点,而板栗又具有健脾养胃、补肾强筋的功效,板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。板栗对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。可以说是老少皆宜的一道滋补粥。
主料:大米适量、鲜栗子适量
辅料:鸡胸脯肉1块、食盐适量、鸡精少许、姜1块、小葱适量
步骤
1、准备所需原料;
2、鸡胸肉放入水中,加姜片葱段料酒慢慢煮熟;
3、大米洗净后,放入砂锅,加适量水,慢火细炖;
4、栗子煮熟,去壳;
5、栗子肉捣碎备用;
6、煮熟的鸡胸肉撕成细丝备用;
7、待大米涨开后,加入栗子肉继续慢炖;
8、加入鸡丝,焖至粘稠;
9、加入适量的盐,鸡精等调味;
四、山楂粥
健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。山楂性温,加红糖熬煮的粥适宜体虚的女性朋友多食用。
主料:江米100克、山楂糕100克、莲子15颗、红枣8颗、葡萄干20粒
辅料:糖桂花30克
步骤
1、准备好煮粥用的原料,葡萄干洗净,红枣洗净后用清水浸泡10分钟,莲子和江米用前先用清水浸泡半小时以上,这样可以减少煮粥的时间,省火,环保;
2、江米放人锅中,放入足量的水,大火煮开后转中小火煮20分钟,米粘稠后放入吸饱水的莲子一起煮15分钟;
3、将山楂糕切碎倒入江米粥里小火煮化。放入山楂糕后粥容易糊底,要时不常的用勺子搅拌一下;
4、红枣可以直接放进去,去核切成片更方便待会儿享用,省的吐核了;
5、山楂糕都已经融化了,白色的粥成了深粉色。此时放入枣片和葡萄干再煮5分钟。喜欢吃软一点的可以多煮一会儿;
6、粥熬好后,关上火放入桂花糖调味。
产妇需要及时补充身体营养,因此在饮食上需要特别注意。产妇什么粥对身体比较好,相信您通过阅读上文,心里应该已经比较清楚了吧。产妇粥还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,适量食用对身体是有一定好处的。
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