湿海带煮多久才熟，您确定知道吗

海带是生活中大家总能吃到的藻类，不仅营养丰富，而且口感也很好。海带的做法超级多，凉拌海带丝、红烧海带、海带汤等等，无论哪种做法海带都是超美味。我们一般购买时都会买湿海带，因为做起来比较方便。那么，湿海带煮多久才熟呢，我们一起来看看吧。

一、湿海带煮多久才熟

如果是买回家整张的湿海带最好切成片来煮，或是切成丝再煮，这样煮起来比较方便，而且在使用的时候也比较方便，更容易熟。可以把海带片或是海带丝冷水下锅，然后大火烧开并放入一点面碱。煮五、六分钟左右捞出来用手掐一下，感觉很软可以掐透就可以了。

二、海带的做法推荐

1.红烧海带

需要的材料：海带、大蒜、酱油、料酒、白糖、大葱、食用油

制作方法

(1)海带泡发以后切成小条待用。

(2)大蒜去皮以后切成大蒜片待用。

(3)取一口锅，放入食用油并烧热，放入大蒜片炒香。

(4)锅中放入海带大火翻炒几下，加入酱油、白糖、清水、料酒大火煮炖。

(5)大葱洗净后切成葱花待用。

(6)锅中汤汁收干时放入葱花和食用盐翻炒均匀以后关火即可。

2.土豆烧海带

需要的材料：海带、土豆、酱油、大葱、食用盐、食用油、豆瓣酱

制作方法

(1)海带提前泡发好，并切成海带片待用。

(2)土豆洗净以后去皮切成小块待用。大葱洗净后切成葱花待用。

(3)锅中热油，放入葱花煸香，再放入豆瓣酱和白糖以及酱油煸香。

(4)把切好的土豆块和海带片放入锅里翻炒一会，加入清水大火烧开。

(5)锅中水沸腾以后，把火调成小火继续煮。

(6)煮至海带成熟，土豆熟烂把食用盐撒在锅里，翻炒均匀出锅即可。

湿海带煮多久才熟，相信通过上文的介绍您一定知道答案了。海带是很有营养的食物，无论吃麻辣烫还是涮锅都少不了它的存在，用海带拌成的海带丝更是好吃的让人停不下来，喜欢吃海带的小伙伴快来试试我们的做法吧。