软枣子猕猴桃的好处,你知道吗
软枣子猕猴桃是一种有营养价值与药用价值的水果,它比普通猕猴桃使用价值高出许多,口味也很独特,甚至比苹果的各种营养元素高出一百倍左右,口味甘甜,是一种解渴解热的水果哦,还可抗胃癌,直肠癌,消化系统癌,可谓是益处多多的一种水果,下面就来具体介绍一下这种水果吧!
软枣子猕猴桃的好处,你知道吗
1、软枣子猕猴桃的概述
软枣子猕猴桃(又名软枣子)属猕猴桃科猕猴桃属,多年生落叶攀缘藤本植物。主要分布于我国的华中、华北、华东地区、俄罗斯、远东地区,朝鲜半岛及日本也有少量分布,尤以长白山南麓较为集中。
软枣猕猴桃是极具经济和营养价值的第四代水果,有“水果之王”的美誉。果皮绿色光滑、果实鲜美、果肉绿色(也有红心品种)多汁、细腻、风味独特、酸甜适口、营养丰富。富含多种维生素、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素并含有几十种氨基酸及果胶等营养成分,维生素c含量是其他水果的几十倍,据国内外研究就有抗癌、抗肿瘤等功能,对皮肤保健尤为突出。既可以鲜食,更可以制成果酱,果汁饮品、果脯、罐头、果醋、酿酒等。
多年来,由于过度掠夺性采摘,造成软枣猕猴桃野生资源濒临灭绝,人工产业化生产现在基本上还处于刚刚起步。人们对健康保健性果品的需求给软枣猕猴桃产业带来巨大商机,前景十分广阔。
2、软枣子猕猴桃的营养价值
软枣猕猴桃果皮绿色(或签字红色)光滑,果实鲜美,果肉绿色(或红心),多汁,细腻,风味独特,营养丰富。果实含多种维生素、脂肪、蛋白、钙、磷、铁等多种微量元素并含有几十种氨基酸及果胶等营养成分。含有丰富的可溶性固形物、糖、有机酸,氨基酸933.9毫克/100克,是苹果的100倍,是中华猕猴桃的3倍。
3、软枣子猕猴桃的药用价值
软枣猕猴桃具有很好的医疗保健作用,对一些常见疾病有很好的疗效,可促进手术后的病人康复和产妇复原。
软枣猕猴桃味甘,寒,无毒,主消渴,解烦热,近代医学临床认为,软枣猕猴桃有调中理气,生津润燥,解热除烦之效,对肝炎,消化不良,食欲不振,便秘,呕吐,烧伤,烫伤,vc缺乏症,高血压,心血管疾病及麻风病等,都有一定的防治和辅助治疗作用。
现代医学证明,软枣猕猴桃汁能有效阻断致癌物质n-亚硝化合物在人体内的合成,其阻断率高达95%,且能抑制胃癌,直肠癌等消化系统癌症。
好啦以上就是软枣子猕猴桃的介绍、营养价值以及药用价值。除此之外呢,软枣子猕猴桃还有它的经济价值呢。首先它是一种高产水果,不止可以直接食用,还能做成果脯、果酒、罐头、点心等,甚至也能做成保健护肤品哦!红枣子猕猴桃不止是果实有价值。它的花也可以提取香精呢,是不是很神奇的水果呢。
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