吃花椒坏处有哪些，一定要适量的吃花椒

现在做菜越来越享受口味了，所以我们通常会在菜里面放入很多的调味料，比如说一些茴香，香叶，花椒和辣椒等，偶尔放入一些这样的调味料，可以使菜的口味变得更好，但是如果长期吃会给身体带来不适吗？吃花椒坏处有哪些呢？

一、吃花椒坏处

花椒是一种香料，放在菜里面可以让菜的味道变得更加鲜美，而且在花椒中也有一些对我们身体有益的成分，但是如果长期吃花椒，在花椒当中还是会有一些毒素存在的，尤其是生的花椒中含有香樟素，这对人体是有害的。另外，花椒其实也是属于一种发物的，所以并不适合所有人食用的。

二、花椒如何保存

花椒是一种调味品，我们平时在做菜的时候用到的量是比较小的，但是我们买花椒的话不可能只买一点点，所以我们就需要学会如何来保存花椒了。

1.花椒又分为很多种形式，有一种是鲜花椒，我们将鲜花椒采摘下来，以后用水稍微的清洗一下，把花椒表面的灰尘洗掉就可以了，然后把花椒放在比较通风的地方，把水分阴干。然后将阴干了的花椒放入到一个小的塑料袋里，然后往塑料袋里倒入一定量的凉白开，将塑料袋的袋口密封严实，放到冰箱的冷冻室里就可以了。

2.或者可以将花椒制成花椒干的形式，将花椒放在比较阴凉的地方进行干燥处理，大概6到10天左右的时间，花椒干就可以制作好了，花椒干相对来说可以保存的时间会比较长一些。

吃花椒坏处一定是会有的，但是适量的吃一些花椒，对我们的影响并不会很大，而且也可能会有一些对我们身体有益的元素存在，所以把握好这个量是非常重要的。另外我们需要学会如何来保存花椒，这样可以延长花椒的保质期，减少对花椒的浪费。