鸡腿肉炖多久能熟

一提到鸡腿，第一个想到的就是炸鸡腿。其实鸡腿的制作方法有很多，除了最受欢迎的炸鸡腿之外，还有红烧鸡腿，烤鸡腿，炖鸡腿。不过很多人不知道鸡腿肉炖多久能熟，所以不敢尝试炖。现在不用担心了，今天就来告诉大家炖鸡腿的时间。

一、鸡腿肉炖多久能熟

20分钟左右

一般从市场上买回来的鸡腿都是速冻的鸡腿比较多，当然也有一些是新鲜的鸡腿。不管是速冻的还是新鲜的，回来之后都要先焯水，然后再放在锅上炖，一般炖上二十分钟左右就可以了。为了使鸡腿更加容易炖熟，可以用小刀在鸡腿上划上几刀口子，这样炖的时间就可以缩短很多，炖得更加入味一些。

二、鸡腿怎么做好吃

1.炸鸡腿

炸鸡腿应该是大家都非常喜欢吃的一种美食。炸鸡腿的制作方法其实也不难，如果喜欢吃的话，自己在家可以制作。只要把鸡腿提前腌制之后，蘸上鸡蛋液，锅上面糊，放油锅里炸透就行。炸好的鸡腿外脆里嫩，鲜嫩多汁，而且还可以根据自己的口味，撒上不同的调味料，特别好吃。

2.可乐鸡腿

可乐鸡腿是从可乐鸡翅延续过来的，做法和可乐鸡翅是一样的，在制作的过程中需要添加可乐，让鸡腿变得又红又润，吃上去还有些可乐的味道。不过由于鸡腿的肉会比鸡翅的肉更加多更加紧实些，所以煮的时候要煮时间久一些额，可以加点啤酒防止肉变老。

3.烤鸡腿

将整个鸡腿用刀从中间切开后，把鸡腿串在烤棒上放烧烤架上烤制。烤制的时候注意经常翻面，防止烤焦。烤好的鸡腿上撒上孜然粉，辣椒粉，五香粉等等调味粉，吃起来非常香，尤其鸡皮烤了之后变脆，特别好吃。

关于炖鸡腿需要炖多久，以及鸡腿的其它的制作方法，通过介绍相信大家已经有所了解。不知道平时大家买了鸡腿回来，都会怎么做呢？比较喜欢吃哪种口味呢？如果动手能力强，可以试着将几种不同的方法都试着做一下，品尝一下哪种方法做出来的鸡腿最好吃。