梨的营养价值有哪些?没想到平时吃的梨好处这么多
我们的生活中除了每天的一日三餐之外,空闲的时间还会吃一些零食和水果来补充身体的能量。那么说起水果,如果让大家随口说出三种水果,那么我相信很多人都会说出香蕉、苹果、鸭梨这三种,毕竟这三种水果确实是我们日常生活中非常常见的水果了。那么今天我们就来说说梨,梨的营养价值有哪些。
一、梨的营养价值有哪些
1.果胶
梨给我们留下的印象就是汁水十分充足,那么梨中的果胶含量其实也是非常高的。这种果胶的含量并不是指口感类似于胶状,果胶是属于纤维素中的一种。纤维素的存在并不是让人体吸收消化的,而是可以促进肠胃的蠕动,起到通便的作用,还能在一定程度上防止便秘。
2.维生素b
梨中的维生素b的含量也是十分出众的,维生素b对于心脏的保护作用很大,并且还能够缓解疲劳。当代人生活节奏很快,压力很大,尤其是对于一些准备考试的学生人群来说,食用梨,其中的维生素b能帮助身体调节疲劳的程度,起到缓解作用。
3.鞣酸
如果一个人喉咙不太舒服,那么很多人就会建议喝梨汁或者吃梨来缓解不适感。没错,梨中的鞣酸成分对于止咳化痰有着突出的作用,不光如此,在止咳的同时,平时食用还能够润肺。
二、梨的营养食用方法
1.梨汁粥
(1)梨清洗干净之后不需要去皮,一起将梨切成小块,放入榨汁机中榨出梨汁。如果家中没有榨汁机的可以将梨捣碎之后用干净的纱布将梨汁过滤到碗中。
(2)粳米淘洗干净放入砂锅中,加入适量的清水和冰糖少许,将梨汁倒入砂锅中,大火烧开之后换成小火盖上锅盖煮一个小时左右即可食用。
2.梨膏
(1)准备萝卜、生姜和梨,清洗干净之后切成小块。每一种分开放入榨汁机中榨出汁水并分开放入碗中。
(2)锅中加入少量的清水,先将梨汁和萝卜汁倒入锅中,大火将其熬成膏状之后,再放入姜汁与蜂蜜,充分的搅拌均匀,加热至沸腾之后,转成小火,直到锅中的汤汁变的粘稠即可关火。
(3)自然晾凉,装入干净的瓶子中盖上盖子存放至冰箱。每次食用可以配合少许的黄酒,对于清热润肺都有着十分好的功效。
梨的营养价值就介绍到这里了,其实以上介绍的这几种还不是梨全部的营养价值,如果要是细数的话,应该几天几夜也说不完。虽然梨的好处非常的多,但是小编还是需要在此提醒大家,对于一些身体经常寒凉的人来说,梨还是不要多吃,以免对肠胃造成负担,出现腹泻等症状。