鱼腥草大枣茶这样做美味又健康

鱼腥草大枣茶其实就是用鱼腥草和大枣放入大火中煮开的一道美食，不仅营养价值很高，对身体也有许多的好处，很多地方把鱼腥草又叫做折耳根或者猪屁股，具有降火，清热解毒的功效，而大枣又能够帮助我们滋补身体，所以今天给大家介绍一下它简单的做法哦。

一、鱼腥草大枣茶的做法

材料：鱼腥草50克，红枣15-20粒，桂圆4~5粒。

做法

1、鱼腥草、红枣洗净，桂圆去外壳

2、砂锅中倒水，放入材料大火煮开后，转小火煮约20分钟即可

3、热饮特别舒服，鱼腥草本身的怪味道没有了，仅渗出丝丝甜甜的红枣香，很美味。

4、个人认为不需加糖，如果喜欢甜味的，可加适量冰糖

二、吃鱼腥草的好处

1、利尿作用

鱼腥草可以促进毛细血管的扩张，增加血流量和尿液的分泌，促进尿液的合成，达到更好的利尿功效。

2、防辐射作用

鱼腥草能够达到抗辐射的效果，即便是在比较强辐射的环境下，适当补充一些鱼腥草，能让人体有足够的抵抗力，非常适用于在高辐射环境下工作的人群，比如x光机和电脑操作员等等。

3、抵抗病原微生物

鱼腥草具有很强的杀菌效果，能够抑制金黄色葡萄球菌的生成，还能减少体内的阴性细菌，比如肺炎双球菌，肠炎杆菌等。

4、提升免疫系统功能

鱼腥草可以促进外周白细胞的分裂，提升白细胞的数量，提高人体的抵抗能力。因此如果抵抗能力比较虚弱，可以适当补充鱼腥草，让白细胞更多，免疫功能更强。

5、有效预防慢性咽炎

每天喝一点浓的鱼腥草茶，可以解烟毒清肺热，减少肺部的感染症状，避免呼吸道的各种异常表现，从而预防慢性咽炎的症状。在制作的时候可以将晒干的鱼腥草洗干净之后，泡在开水中，十分钟之后即可服用。

三、吃大枣的好处

1、补气养血

红枣的补血功效众所周知，一般情况下，很多女人会使用红枣加入各种各样的药膳中，滋补身体、滋润气血。平时还可以和枸杞、黄芪等同服，都有着非常好的养生功效。

2、养血安神

很多女人心态脆弱，容易急躁郁闷、伤心哭泣，这都是生活工作压力太大导致的，如果不能及时调理很可能会引起内分泌失调，所以平时最好吃点红枣滋补，能养血安神，舒肝解郁。

3、缓和药性

红枣能缓解很多烈性药物的药性，而且还能减少一些药物对于身体的副作用等，一般情况下会出现在中医的解药药方中。

鱼腥草大枣茶不仅吃起来美味，而且它对我们身体也有很多好处，这道美食是非常健康的，一般人都是可以食用的，长期食用能够起到保健养生的作用哦。但是虽然它的好处很多，坏处也是不能避免的，一定要适量的食用，不能吃的太多，以免对身体带来不好的影响。