宽粉怎么做好吃呢？

宽粉比大家吃的粉丝更宽，通常由红薯制成。宽粉特别的味道让人着迷。很多人喜欢宽粉宽粉，吃火锅时许多人只吃太宽粉。事实上，宽粉与其他成分可以融合，和广泛的面粉食物也很好。在这里，让我们一起来学习宽粉吃法，今天就让我们学一下宽粉怎么做好吃。

宽粉怎么做好吃

一、豆角土豆炖宽粉的做法

1、小土豆去皮，切成小的滚刀块，浸泡待用

2、芸豆角去丝，洗净切段、姜、葱切末

3、五花肉洗净，切成薄片加少许淀粉

4、锅中倒入适量油，爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒，加一点点料酒，煸炒至变色

5、加入芸豆一起煸炒，反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒加适量酱油、盐，加水至原料的四分之三的地方烧开

6、然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可，中间要勤翻炒，以免宽粉粘锅

二、土豆丝炒宽粉

材料：100g的宽粉、辣椒酱、盐、两个土豆、大蒜、陈醋

步骤：

1、把土豆的皮削掉之后切成土豆丝;宽粉放在水里浸泡大概十分钟左右的时间；蒜一半切成碎碎，一半切成蒜片

2、在锅里热油，把切好的蒜片放进去爆出香味之后把土豆丝放进去，炒大概两三分钟的时间

3、再把宽粉加进去翻炒，放适量的陈醋、辣椒酱还有盐，翻炒3-5分钟的时间。

4、最后在我们出锅之前把我们切的另外一半的蒜碎放进去就可以啦

三、鹅肉炖宽粉

主料：鹅肉500克，粉条250克

调料：酱油20克，盐10克，大葱25克，姜25克，味精3克，料酒6克，八角2克，花椒2克，香油30克，植物油50克

鹅肉炖宽粉的做法：

1、将带骨鹅肉剁成块，放入沸水锅中焯透，捞出备用;

2、宽粉条切成段;

3、香菜洗净切段;

4、将锅内放入植物油烧热，放入鹅肉块煸炒，见鹅肉紧缩，边缘似有离骨时放葱段、姜片炒出香味;

5、添入高汤(1000克)，加酱油、料酒、精盐、大料、花椒，盖上锅盖，用大火烧开;

6、用小火保持开状(大约10分钟)，然后停火焐锅;

7、过一会翻动鹅肉块，见半熟后放入宽粉条段还用大火烧开后，用小火保持开状10分钟;

8、这样反复用小火数次，见鹅内块和宽粉条段都熟烂后放入味精和香菜出锅即可。

这就是宽粉怎么做好吃的做法了。

宽粉也是我们日常生活中见的很多的一种食材了，今天我们也介绍了这些方法，大家应该也学会了宽粉怎么做好吃了，按照今天介绍的这些几种方法，我们应该很容易就学会怎么做好吃又健康的宽粉了，希望读者朋友们学会了之后也要自己动手做一下哦。