花椒粉怎么做，才能更麻更香呢

平常我们做菜的时候，是离不开花椒粉这一作料，不管在什么时候，花椒粉都是很受厨师们的欢迎。平常我们用的花椒粉大多数都是从市场上购买的，所以在口感上不如我们自己做的有味儿。那么，自己怎么做花椒粉才更麻更香呢？下面让小编来为大家介绍一下吧。

一、花椒粉的做法

我们都知道花椒可以作为食用作用也可以作为药材的作用，但是花椒不同的做法其实味道也是有些许的差别的，接下来我们就来了解关于花椒粉的制作方法。

1、我们首先需要选择一些颗粒比较饱满的花椒粒，然后将花椒粒放在锅中炒出香味。等到花椒还是跳出锅中的时候，就可以关火，然后放在事先准备好干燥的案板上面。

2、用一张白色的纸铺在花椒上面，然后用擀面杖用力的来回碾压，经过反复多次的碾压以后，大部分的花椒粒都可以磨成花椒粉。

3、用网晒过滤几次，粉末装入玻璃罐内。剩余的再用舂舂一下，这样也能够做成花椒粉。花椒粉怎么做，才能更麻更香呢？

二、花椒粉的使用方法

花椒粉的使用方法非常简单，只需要制作菜肴的时候适当的将入一些花椒粉就可以了。花椒粉的量可以根据自己所做的菜肴需要的花椒粉的量来决定。

三、花椒粉的其他妙用

1、花椒粉治牙疼

小时候大家牙疼的时候一定是用丁香花、生姜、盐水、酒精等来治疗牙疼了。其实这只是众多偏方中的一种。其实我们还可以直接用 花椒粉来治疗牙疼。因为花椒具有解湿镇痛的功效，而且经过很多人亲身试验发现确实比较有用。具体的方法就是，将花椒粉放入锅中煮3-5分钟，之后加入白酒小煮一会。然后用过滤网过滤出花椒粉。等到牙齿疼痛的时候，就用棉签蘸取花椒水来擦拭牙疼的部位。这样就能很好的缓解。当然，这只是针对于普通的牙疼，如果牙疼剧烈的话，还是选择就诊比较好。

2、花椒粉治疗痔疮

花椒粉还可以治疗人体的痔疮，具体的方法就是。将花椒粉泡在热水中，泡一段时间之后，用花椒水熏洗痔疮处，大概洗10分钟左右就能够缓解了。当然，还有一种比较高效的方法，那就是用花椒粉的水加上薄薄的土豆片，然后贴在患处，也能够很快的缓解症状。在治疗的期间，我们还要注意饮食不能油腻辛辣，这样才比较有效。

花椒粉怎么做，才能更麻更香呢？通过小编的讲解后，大家知道自己怎么做花椒粉了吗？那朋友们想吃花椒粉了，就不用自己去市场买了，自己做不仅卫生而且简单。而且呢原来我们常吃的花椒粉，不仅可以用来做作料，它还有治牙疼，治痔疮的功效，这用处还是蛮多的，多做点备着用吧。