怎么煮鸡蛋面好吃，面条好吃的做法来啦

面条，是中国很古老的一种食材了，人们可以搭配不同的食材，制作成好吃的面，不同地域的面条调味料都是不一样的。鸡蛋面，属于是常见的一种面条的搭配方式。那怎么煮鸡蛋面好吃，老人小孩都喜欢呢?以下小编就有整理到关于鸡蛋面的做法，来看看吧!

一、怎么煮鸡蛋面好吃

1.将瘦肉给切成薄片，然后用料酒，淀粉给抓一下，搅拌均匀。

2.葱清洗干净，葱可以提味，是需要的。然后热锅下油，把鸡蛋给打入锅中，煎熟，盛到碗里面。

3.把葱花下入刚煎过蛋的锅中，炒出香味，然后把水加入，烧开，加入瘦肉，等水再次开时，下入面条。

4.等面，快要煮好时，再放入煎好的鸡蛋，盐，搅拌均匀，便可以出锅了，香喷喷的鸡蛋面就好了。

二、面条好吃的做法

1.炒面

(1)将细面给煮的硬一些，然后捞起来把水份给控干，锅中加入适量的油，加入葱姜爆锅。

(2)然后再把面条加入，也可以搭配一些蔬菜，然后搅拌均匀，放入一些盐，酱油调味，便可以起锅了。

2.葱油拌面

(1)锅中加入适量的水，等水开后，把葱给下入熬好，将熬好的葱，加入一些洋葱，搅拌好。

(2)面煮好后，加入适量的盐，老抽调味道，然后再把葱油给倒到面条上面，便可以开动了。

3.油沷面

(1)把清水入锅中，煮开，然后再把面条，表菜下入，煮好后，捞起来，放到碗中。

(2)然后再在面条上面，撒上辣椒面，葱花，把油烧热后，淋到面条上面，可以听到呲的一声，然后再搅拌均匀，便可以吃了，味道清香，也可以再加入一些酱油。

怎么煮鸡蛋面好吃?以上小编已经为大家整理到相关的常识了，在做鸡蛋面的时候，可以适量的加入一些瘦肉片，或者是青菜，这样可以让味道更可口，营养价值也会更高的。面条的做法多种多样，油沷面或者是葱油拌面，都是不错的面条做法，在家就可以做!