泰国香米怎么煮好吃，这样做法才能最大的发挥泰国香米的价值！

大米是主食当中非常常见的一种食物，不过现在大米的种类也变得越来越多了。泰国香米就是一种泰国常见的长粒大米。泰国香米和普通大米不太一样的是，质量好的香米也可以粘粘的，但是不会过于甜腻，而且吃的时候软硬度也很好，那泰国香米怎么煮好吃呢?

泰国香米怎么煮好吃，这样做法才能最大的发挥它的价值

1.粒粒分明蛋包饭

(1)把香米洗干净，在煮的时候一边煮一边搅拌，大约3分钟之后，就可以把水倒掉，然后用纯净水再冲洗一遍。

(2)用蒸笼蒸干净的香米，然后要注意米不要太多。再多次开盖和续蒸的过程中，米饭可以变得更加香甜。之后把煮好的香米搅拌，变成一粒是一粒的米，再加入炸好的香喷喷的猪油拌均匀，然后放凉之后，就可以戴上手套，把米饭搓散。

(3)加入分离开蛋白蛋黄的鸡蛋。先把蛋黄加进去，然后加入盐巴调味，搅拌开之后，再封好口，使劲的摇晃一下，让每一粒米上面都有蛋黄的存在。

(4)然后再加入蛋白，同样加入适量的盐巴，搅拌开之后，使劲摇晃，让米上面都沾上蛋白。

(5)在油锅里面，依次炒好蛋黄饭和蛋白饭，等米饭变硬之后，就可以加一点点葱叶点缀一下，装盘出锅，一道好看又好吃的双拼蛋包饭就完成了。

2.菠萝炒饭

(1)在油锅里面加入处理好的虾米，火腿肠和青豆，大概炒个七八分熟就可以。

(2)把香米和椰浆倒进去，加一些油醋汁和咖喱块调味。

(3)之后放进去之前处理好的菠萝，快速的进行翻炒出锅。

(4)再把菠萝饭放到烤过的菠萝外壳里面，撒一些小花花做点缀就完成啦。

泰国香米属于一种比较新型的米饭，很多人对它还不是特别的了解，其实香米的作法是非常非常多的，做出来的米饭也会更加富有热带风味，让你在家里面就会有去了东南亚的感觉。不要怕没有接触过香米，多做几次，多积累一下经验，不停地尝试就一定能做出最好的香米饭。