茶树菇相克和功效作用有哪些？

菌类食物一直以来都是非常受欢迎的，可能大家对于菌类食物有特别的情感。比如：金针菇、杏鲍菇、茶树菇、平菇、香菇等等这些都是市场上比较常见的菌类食物，菌类菇类食物吃法也是丰富多样的，蒸炒炖煮样样都可以搭配烹饪，而且相对于其他瓜果蔬菜来说给人体带来别具一格的营养补充；为大家科普一下茶树菇的相克食物以及功效作用。

一、茶树菇相克食物有哪些

1.茶树菇和清酒一同进食严重的话会导致中毒，所以大家平时在吃茶树菇的时候一定要注意这两者不要搭配到一起吃。

2.茶树菇和鹌鹑蛋一起吃会降低两者的营养价值，因为茶树菇含有的营养物质是非常丰富的；鹌鹑蛋的蛋白质含量非常高，而且属于低脂肪和低胆固醇的，两者不宜一同进食。

二、茶树菇的功效作用

1.消肿利尿

常吃茶树菇可以清除体内多于的水分和毒素，能起到促进人体血液和水分的新陈代谢，所以具有消肿利尿的作用。

2.健脾暖胃

茶树菇具有的营养成分是非常丰富的，而且具有暖胃的作用；对于脾胃虚弱、食欲不振或者肢体乏力的人群来说常吃茶树菇可以起到很好的缓解作用，茶树菇还可以用来治疗胃寒症状也是有非常不错的效果的。

3.清肠排毒

茶树菇里面含有丰富的膳食纤维，吃茶树菇可以补充人体所需的膳食纤维来刺激胃酸的分泌，促进和清楚肠胃垃圾排出，达到排便顺畅的效果，所以对于便秘也是有缓解作用的。

4.防癌抗癌

茶树菇里面含有一种物质叫抗癌多糖，对于身体的防癌和干预一些癌细胞的扩散有一定的制约作用。

茶树菇含有丰富的蛋白质以及人体所需的十几种氨基酸和碳水化合物这些重要的营养元素，经常食用茶树菇可以给人体带来意想不到的好处和营养补充，而且还可以增强记忆力。而且本身菌类食物大多都属于养生类的首选，而茶树菇又是菇类的佼佼者，所以日常饮食可以常吃一些菌类菇类食物。