啤酒的来源，带你了解关于啤酒的文化

啤酒大家都很熟悉，在日常生活中经常会看到它的身影，已经成为人们生活中所必需的一种饮料，但是大家对于啤酒的来源可能并没有那么清楚，不太了解关于啤酒的文化，下面让小编来带你了解更多关于啤酒的知识，希望大家能够通过这篇文章对啤酒有更多的了解。

一、 啤酒的来源

迄今为止最古老的啤酒考古证据，是由美国宾夕法尼亚大学和加拿大多伦多大学的三位研究人员，在距今6000多年前苏美尔人的贸易遗址站里发现的双柄啤酒陶罐。这一证据说明在6000年前，啤酒酿造技术及制陶技艺在两河流域已经发展到相当高的程度。他们在1992年11月5日出版的《自然》周刊上发表了关于这一重大发现的论文。此外，有关啤酒发源地的证据也曾经在苏格兰的拉姆岛（rhum）上有所发现，那些文物至今也都有4000多年的历史证据了。还有在中国距今3500多年的商代遗址里，也发现了中国啤酒“醴”即蘖法酿醴的证据。

 二、啤酒的文化

1.“啤”字的来源

啤酒在19世纪末传入中国，聪明的中国人根据其音译个音节be或bi将它译为“皮酒”，这在清末时期嘉士伯啤酒广告画中已可看到。后来人们认为译成“皮”字不太妥帖，因为啤酒乃用口饮用，于是按照中国古代造字法中形声字以口为形旁、卑为声旁创造出了一个崭新的“啤”字，并一直沿用至今。

2.啤标的设计

啤标设计的共同点就是广告，同时蕴含着丰富的地域文化内涵，因此设计者尽可能地在方寸之间融合了当地的风土人情、历史典故等等，使之成为丰富的知识宝库、酒文化的重要内容，如我国的长城、天坛、趵突泉、桂林山水等名胜古迹，美不胜收。

时至今日，啤酒已经成为人们生活中所必须的一种饮料，特别是夏天尝一口啤酒，爽清心，透清凉。朋友聚在一起，啤酒是必不可少的。啤酒的来源与啤酒文化说道这里了，希望这些有关啤酒的知识可以帮助到您。