喜欢喝啤酒的你到底是不是了解啤酒分类呢

啤酒是大众普遍喜爱的饮料之一，它清爽的口感深受广大群众的喜爱，炎热的夏季一杯带着冰凉冒着气泡的啤酒清凉解渴，解除了夏季的所有炎热和烦恼，到了晚上再加上一份烧烤或者炸鸡，简直就是夏季最清热解暑的良方，那么你了解啤酒分类吗。

啤酒分类

啤酒的口感、啤酒的制作过程、啤酒分类是我们找到自己喜欢的啤酒重要的原因，让我们一起看看啤酒到底有哪几种分类。

1.按工艺分就比如纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。

2.按酵母分，是世界公认的啤酒分类方法为两大类： 顶部发酵(ale 艾尔) 和底部发酵 (lager 拉格)。

3.按色泽分，分别有淡色啤酒(pale beers)、浓色啤酒(brown beer)4.按杀菌情况分，分别是鲜啤酒(draught beer)熟啤酒(pasteurized beer)

5.按原麦浓度分，分别是低浓度啤酒(small beer)、中浓度啤酒(light beer)、高浓度啤酒(strong beer)。

现在啤酒文化越来越丰厚，很多不一样的啤酒如同雨后春笋一般的出现，当然了小编自己更喜欢果啤，有着浓厚的果香和和麦芽香，准确地说它也并不算是啤酒，它介于啤酒和饮料之间，它是低度酒精饮料，非常合适女孩子喝的一款啤酒，以大米、小麦为原料进行糖化、发酵、最后滤入果汁这样一杯果啤就产生啦!

对于成年人来说，啤酒是一种微妙的东西，我们可以通过啤酒分类去感受不同的啤酒，开心的时候喝一杯会更加开心，伤心的时候喝一杯会缓解心中许多的烦恼和压力，但是不管怎么说喝酒还是要适度，大家一定要适度饮酒，不要贪杯!