花菜和牛奶能一起吃吗，有何讲究

在日常生活中，相信大家都知道食物的相生相克，但是很多人并不知道哪些食物可以一起吃，哪些食物不可以一起吃，有些相克的食物一起吃了只是会降低彼此的营养价值，但是有些相克食物吃了则会对身体产生伤害，甚至造成生命危险，所以一定要了解，今天就看看花菜和牛奶能一起吃吗?

一、花菜和牛奶能一起吃吗，有何讲究

先肯定的和大家说，花菜和牛奶是不能一起吃的，二者是相克的。

花菜，相信每个人都不陌生，是蔬菜的一种，而且还有非常高的营养价值，算是蔬菜里比较营养的一类，很多人也都喜欢吃，其实花菜中含有大量的纤维素，可以补充人体需要的营养物质，但是纤维素中含有一种特殊的物质，叫做醛糖酸，这种物质容易与钙、铁、锌等微量元素发生化学反应，从而影响营养物质的吸收，而牛奶中含有较高量的蛋白质、钙、铁、锌等营养物质，与花菜一起食用就会造成营养的流失，降低人体对于这些物质的吸收，所以二者不能一起吃。同样的原理，花菜也是不适合与猪肝、香椿等一起食用的。

二、花菜能与什么食物一起吃

1.花菜与芹菜一起吃可以促进血液的循环，有助于预防心血管疾病的发生。

2.花菜与牛肉一起吃可以促进人体对维生素的吸收，从而提高营养物质的价值，让身体更加健康。

3.花菜和猪肉一起吃，这个是很常见的，如花菜炒肉等食谱，可以促进人体对蛋白质的吸收。

4.花菜和玉米同食，可以起到帮助消化、健脾养胃的功效，也是非常不错的搭配。

5.花菜和西红柿一起吃，能够降低血压和血脂，对于三高病人来说是一种很实用的菜谱。

大家可以看到，虽然花菜和牛奶不能一起吃，但是可以与花菜搭配的食物种类还是有很多的，而且不同的搭配，有着各自不同的营养价值与功效，对人的身体都有着很大的好处，建议收藏起来，关键时刻还是有用的。