蒸鸡蛋一般蒸多久，怎么蒸好吃

鸡蛋的烹饪方法有很多，最简单的就是水煮鸡蛋，如果想口味好一点的话，可以炒鸡蛋或者是煎荷包蛋，其实营养最好的应该要数蒸鸡蛋了。那么很多小伙伴喜欢吃蒸鸡蛋，但是不知道蒸鸡蛋一般蒸多久，今天小编就来跟大家聊一下关于蒸鸡蛋的时间以及如何蒸鸡蛋。

一、蒸鸡蛋一般蒸多久

其实蒸鸡蛋的时间不宜过长，一般十分钟左右就好了。如果蒸的太久的话鸡蛋就会变老，如果蒸的时间太短的话，鸡蛋又不容易凝固，所以在十分钟左右蒸出来的鸡蛋是最好吃最滑嫩的。

二、怎么蒸鸡蛋

1.蒸锅蒸鸡蛋

蒸锅蒸鸡蛋的方法是最传统的，我们可以把鸡蛋打成鸡蛋液，在里面加入盐、味精等调味料把它调均匀之后，再准备一个蒸锅，在底加上一些水，然后上面放上蒸架，然后将有鸡蛋的碗放入到蒸架上面，接着就开火先煮。煮的时候先开大火，再开中小火大约蒸十分钟左右就可以食用了。蒸好的鸡蛋端出来之后在上面撒上一些麻油，淋上一些酱油搅拌一下就可以吃了，如果喜欢吃原味的话，那么只要撒上一些葱花。

二、微波炉蒸鸡蛋

用微波炉蒸鸡蛋是最省时省力，也是一些厨房小白比较适合的一种蒸法。我们只需要准备一个碗在里面打入鸡蛋，然后加入一些盐、味精或者五香粉的一些调料，把它用筷子搅拌打匀之后，然后在上面裹上一层保鲜膜，把它放入微波炉当中。一般微波炉调到中火先设定五分钟，五分钟之后可以打开盖子看一下，如果鸡蛋还没有凝固的话，可以再添加一到两分钟，如果已经好了的话，那么就可以直接端出来食用了。喜欢吃辣的小伙伴还可以在上面淋一些辣椒油，口感非常的好。

三、蒸箱蒸鸡蛋

现在一些家庭的经济条件比较好，都会配上一个蒸箱，用蒸箱蒸鸡蛋是最好的啦。我们只需要把鸡蛋打好，然后在里面加入一些调味料搅拌均匀之后就放入到蒸箱当中，把它调至五到六分钟左右。蒸箱蒸出来的鸡蛋会比我们在普通蒸锅上面蒸的鸡蛋时间短而且口味好。

以上就是关于蒸鸡蛋蒸多久以及如何蒸的具体介绍，所以小伙伴如果平时想吃蒸鸡蛋的话，控制好时间就可以了。另外鸡蛋不仅可以蒸着吃，我们还可以把它做出各种各样的美味，相信只要通过自己的创新和厨艺，做出来的鸡蛋一定会非常好吃的。