五花肉炒鸡的营养价值

今天小编要向大家介绍一款非常普通的家常荤食，它就是五花肉炒鸡；可别小看把两种不同的肉食放在一起烹饪，只要把握好调料的味道，也是一款十分能下饭的好菜式哦。而且也十分的营养美味哦。大家喜欢就赶紧一起来做一做吧。把手动起来，就能品尝到各类好吃的美食呢。

一、猪肉和鸡肉能一起吃吗

1、鸡肉和猪肉可以一起吃，而且这两种食物搭配在一起对我们的身体有很多的好处，不仅味道会更加的丰富，就连营养价值也会更加的均衡。

2、猪肉和鸡肉作为两种完全不同的肉类，营养价值也自然不太一样，搭配在一起可以给我们的身体提供更加均衡的一样价值，对我们的身体健康来说是非常有利的。

二、 什么人不宜吃鸡肉和猪肉

1、猪肉

因为猪肉中含有某些成分，会导致我们身体的过敏，这样会使患者的身体出现不适的症状，而且就算及时的吃了过敏药也会引起不必要的疼痛，对我们的身体是非常不好的。

2、鸡肉

1)感冒发热的患者 虽然有很多人的印象中生病后喝鸡汤是对身体好的，但是如果是感冒发热的患者却一定不能吃鸡肉，否则可能会对病症产生不好的影响，严重的会使病情加重。

2)大便秘结者 因为鸡肉性温，吃多了容易上火，如何在便秘的时候还吃鸡肉会导致病情更加严重，对我们的身体健康是很不利的。

三、五花肉炒鸡搭配食谱

1、把鸡肉剁成小块、锅里放水，下鸡肉块焯水，要冷水下锅，水开后捞出鸡肉备用。

2、猪肉洗去血水，切成小块，葱切段，姜蒜切片。

3、把五花肉倒锅里炒干水分，略炒出油。

4、加葱姜蒜八角辣椒，老抽煸炒一会，倒出备用，锅里倒油，放入一半的葱姜蒜，花椒，辣椒炒出香味，放入鸡肉炒。

5、然后再放入剩下的葱姜蒜，倒入老抽，炒一小会倒入热水，先放一勺盐，盖上锅盖，小火慢炖。

6、鸡肉大约做30分钟的时候，把前面炒好的猪肉放进去，我用的熟土鸡，比较难熟，一般市场上的鸡比较嫩，就不需要那么长的时间。

7、猪肉和鸡肉一起放，我又加了一个玉米和三个鸡蛋一起炖，根据咸淡再加一次盐，中途水干了要随时加水，以免锅干，在做大约30分钟，水干了之后，撒上葱花就可以出锅了。

功效：为我们的身体补充更加丰富的营养价值，对我们的身体来说是非常有利的。

大家看了关于如何烹饪五花肉炒鸡的做法后，是不是觉得特别的简单呢？的确，只要善于用心去发掘就能发掘出各种不同的美食啊；这道菜虽然是大众菜色，但是特别适合家里的老人孩子吃，既美味又健康。小编想着如果添加一点土豆，会不会更加的美味呢？