烤箱烤红薯,有什么注意事项
红薯是一个家常必备。尤其是到了冬天,就到了红薯盛产的时候,所以也就特别多,但是红薯的做法有很多,烤箱烤红薯你知道吗,经常吃的烤红薯是街上有很多卖烤红薯的商贩,很是好吃,那么今天就自己做一下烤红薯,味道也是很赞的哦。一起来看看吧。
烤红薯是很多人喜爱的街头小吃,但为了吃的更放心、更卫生,家里有烤箱的朋友们不妨尝试用烤箱烤红薯。今天就给大家说说烤箱怎么烤红薯,以及烤箱烤红薯的具体方法和注意事项。
看到有卖地瓜的,也就是红薯。现在街上没有看到卖烤地瓜的,正好买来烤地瓜吃。自己用烤箱烤的地瓜,干净安全还省事便宜,好处多多。
一、电烤箱烤红薯
第一步:选红薯
在家自己用烤箱烤红薯,最好是选择那种身材修长的红薯,这种红薯容易受热均匀,也比较容易烤熟,省电省时间。
第二步:洗红薯
把选好的红薯清洗干净,擦干或晾干表面的水分。如果你比较喜欢吃皮,就要多洗几次,洗的特别干净才行。
第三步:烤制
烤箱200度预热5分钟,然后在烤盘上放一张锡纸,再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层,温度设定在200~250度之间,上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次,这样才能烤得比较均匀。
二、补充说明
由于各家烤箱的情况不同,所用红薯的个头大小不同,因此上述温度设置和烤制时间仅供参考,需要朋友们灵活掌握哦。一般来说,看到红薯皮表面开始变焦或者起泡,基本上就差不多了,这时就可以取出来用手捏捏,感觉很软就是熟透了。
据说外面卖的烤红薯大多先用水煮熟,然后再烤,这样味道就会差很多,而自己做的烤红薯就好吃多了。但是,用电烤箱烤红薯也是比较费时间、费电的。
三、烤红薯的小妙招
有一些网友为了省时间、省电,就把红薯洗净后先用蒸熟,然后放在电冰箱里,随吃随烤,这样就方便多了,大约10分钟左右就可以烤好了。需要提醒的是,一定要把红薯蒸熟,而绝不是煮熟,因为蒸出的红薯不跑味,营养损失也少。
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烤箱烤红薯的做法以及分享给大家了,而且红薯还可以促进消化。还可以做其他美味的食物,小编也提到了,也可以用来做汤,熬粥,香喷喷的。所以大家有时间的话一定要试着做做看,而且也对胃有很大的益处的哦。那么今天分享就到这里了,可以多吃点红薯。
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