西洋参、红参和人参的区别你都清楚吗

大家对于人参并不陌生，它是我们生活中常见的一种珍贵药材，通常都具有滋补身体，大补元气的作用。但是人参也分为很多种，一般是红参和野山参等。当然还有其他的像西洋参这种，那么他们之前都有什么不同呢？下面小编给大家从气味来说起。

西洋参、红参和人参的区别你都清楚吗

一、来源

人参为五加科植物人参的干燥根和根茎，分为林下山参和园参两种。红参为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。

二、性味归经

人参香气特异，味甘、微苦，药性微温。归脾、肺、心、肾经。

红参气微香而特异，味甘、微苦，性温。归脾、肺、心、肾经。

西洋参气微而特异，味微苦、甘，性凉。归心、肺、肾经。

三、功效

1、人参

大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷等症。

2、红参

大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血等症。

3、西洋参

补气养阴，清热生津。用于气虛阴亏，虛热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干等症。

四、适用人群

1、人参适用于

①年老体弱者，体质虚弱、有气虚症状者。

②贫血症患者。

③低血压、虚寒体质者。

④糖尿病患者。

⑤神经衰弱人群。

⑥脑力劳动者，学生，用脑过度的人群。

2、红参适用于

①年老体弱、体质虚寒的人群。

②产妇。

③术后患者。

④易疲劳人士、男性性功能障碍患者。

⑤工作压力大亚健康人群，食欲不振，体虚无力者。

⑥经常性对着电脑的人群。⑦应考的成年学生。⑧糖尿病患者。

3、西洋参适用于

①过敏、发育不良、容易感冒的孩子。

②用脑过多的成年人及正准备考试的学生。

③压力大的上班族，贫血头晕的人。④内分泌失调、爱美的人。

⑤喜爱唱歌的人及需要常说话的老师。⑥老年人。

五、药性侧重

1、人参温补力强，元气虚弱者为宜。红参偏热，白参偏温，西洋参偏凉。

2、红参是人参的熟用品，偏热性，具有火大、劲足、功效强之特点，治疗虚脱或强补多用红参。特别适用于气弱阳虚的人士服用，在补虚方面红参强于白参。秋、冬季节适宜服用。

3、西洋参凉补，气阴两虚有火者为宜。西洋参性寒，除了补气生津，还能清火除烦、养胃益肺，一般不易导致“上火”、血压升高等问题。适宜于有气虚症状，而又伴有津液损伤或阴虚内热者服用。

西洋参，红参和人参的区别还是非常大的，我们可以从外形，气味和颜色来简单的分辨它，一般人参是我们经常会用到的也是最常见的一种。但是我们也需要对阵下药，不同的症状食用不同的人参才能起到关键性的作用哦，用错了那就得不偿失了哦。