西洋参、红参和人参的区别你都清楚吗
大家对于人参并不陌生,它是我们生活中常见的一种珍贵药材,通常都具有滋补身体,大补元气的作用。但是人参也分为很多种,一般是红参和野山参等。当然还有其他的像西洋参这种,那么他们之前都有什么不同呢?下面小编给大家从气味来说起。
西洋参、红参和人参的区别你都清楚吗
一、来源
人参为五加科植物人参的干燥根和根茎,分为林下山参和园参两种。红参为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。
二、性味归经
人参香气特异,味甘、微苦,药性微温。归脾、肺、心、肾经。
红参气微香而特异,味甘、微苦,性温。归脾、肺、心、肾经。
西洋参气微而特异,味微苦、甘,性凉。归心、肺、肾经。
三、功效
1、人参
大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,气血亏虚,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷等症。
2、红参
大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血等症。
3、西洋参
补气养阴,清热生津。用于气虛阴亏,虛热烦倦,咳喘痰血,内热消渴,口燥咽干等症。
四、适用人群
1、人参适用于
①年老体弱者,体质虚弱、有气虚症状者。
②贫血症患者。
③低血压、虚寒体质者。
④糖尿病患者。
⑤神经衰弱人群。
⑥脑力劳动者,学生,用脑过度的人群。
2、红参适用于
①年老体弱、体质虚寒的人群。
②产妇。
③术后患者。
④易疲劳人士、男性性功能障碍患者。
⑤工作压力大亚健康人群,食欲不振,体虚无力者。
⑥经常性对着电脑的人群。⑦应考的成年学生。⑧糖尿病患者。
3、西洋参适用于
①过敏、发育不良、容易感冒的孩子。
②用脑过多的成年人及正准备考试的学生。
③压力大的上班族,贫血头晕的人。④内分泌失调、爱美的人。
⑤喜爱唱歌的人及需要常说话的老师。⑥老年人。
五、药性侧重
1、人参温补力强,元气虚弱者为宜。红参偏热,白参偏温,西洋参偏凉。
2、红参是人参的熟用品,偏热性,具有火大、劲足、功效强之特点,治疗虚脱或强补多用红参。特别适用于气弱阳虚的人士服用,在补虚方面红参强于白参。秋、冬季节适宜服用。
3、西洋参凉补,气阴两虚有火者为宜。西洋参性寒,除了补气生津,还能清火除烦、养胃益肺,一般不易导致“上火”、血压升高等问题。适宜于有气虚症状,而又伴有津液损伤或阴虚内热者服用。
西洋参,红参和人参的区别还是非常大的,我们可以从外形,气味和颜色来简单的分辨它,一般人参是我们经常会用到的也是最常见的一种。但是我们也需要对阵下药,不同的症状食用不同的人参才能起到关键性的作用哦,用错了那就得不偿失了哦。