火锅怎么做，这样做好吃又简单

我们中国人绝大多数都很喜欢吃火锅，这不仅仅是因为火锅的味道好，还有就是大家喜欢亲朋好友围在一起的那种感觉。不知道大家喜不喜欢在家中吃火锅，大家都知道在家中怎么做火锅吗，今天小编就教给大家火锅怎么做，您一定会喜欢的。

一、火锅怎么做

1.首先大家要先准备食材，浓汤宝是不能缺少的，还有就是大家喜欢的肉类以及青菜，小编每次还会准备粉丝跟鹌鹑蛋，虾丸也是不能少的。还要少量的辣椒以及葱白。

2.小编每次都会喜欢准备浓汤宝，这样既可以不用煮高汤了，简单又方便。将葱白以及辣椒切成段备用。

3.清洗食材，将准备好的食材清洗干净，如果有大白菜最好切成小块。

4.锅中放入清水，将切好的辣椒以及葱白段放入锅中，大家可以根据自己的喜欢在锅中放入大枣枸杞等食材用于锅底，味道也是不错的。水烧开后就可以加入浓汤宝了。

5.浓汤宝要要铲子弄匀，水再次开后就可以放入我们喜欢的大白菜、油豆皮了，丸子先加进去，最后加入喜欢的蔬菜就可以吃了。

二、小贴士

许多人喜欢吃鱼滑虾滑但是觉得买来的不纯而且不健康，小编可以交给大家简单的制作方法。以虾滑为例，准备好新鲜的大虾处理干净之后，用料理机将大虾打碎，然后放入一个鸡蛋清还有适量的面粉，少量的盐，充分的搅拌之后放入冰箱的冷藏层中，想吃的时候拿出来就可以了。这种做法简单方便好操作。

火锅怎么做，这回大家都知道了吧。这种只是一种比较常见的火锅家庭的做法，大家可以根据自己以及家人的喜好来适量的增加以及减少食材，小编觉得既然是在家中做火锅，那当然是要更干净，更加符合家人的口味才是更加重要。一家人围在一起团团圆圆的吃火锅，是一件非常幸福的事情。