孕期知识，孕妇可以吃辣椒吗

孕妇作为一个特殊的群体，在饮食方面有着诸多的禁忌，但许多孕妇对此都只是略知一二。辣椒对于北方人来说并不陌生，几乎在餐桌上随处可见，但是，孕妇在怀孕期间可以吃辣椒吗？多数人的回答是不可以的，事实究竟是否如此，我们来了解一下。

孕期知识，孕妇可以吃辣椒吗

一、辣椒

辣椒(拉丁文名：capsicum annuum l.)茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素c的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。还有观赏椒，圆形，不可食用，颜色有红色、紫色等。

二、辣椒的食用价值

每百克辣椒维生素c含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素b、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。

辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。

性能：味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。该品有强烈的局部刺激作用;口服能增进食欲，促进胃肠道消化功能;辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压的暂时上升，一般在10~15分钟后复原。

用途：用于脾胃虚寒，食欲不振，腹部有冷感，泻下稀水;寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛;感冒风寒，恶寒无汗。

用法：煎炒，煮食，研末服或生食。

注意：食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者。不宜多食，过食可引起头昏、眼干，口腔、腹部或肛门灼热，疼痛，腹泻，唇生疱疹等。凡阴虚火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、疮疖和消化道溃疡的病人不宜服用。

三、孕妇可以吃辣椒吗？

孕妇可以谨慎适量吃辣椒，但是不能多吃。因为在怀孕期间，宝宝的器官逐渐发展形成，辣椒具有麻木神经的作用，可能会对胎儿的神经发育有一定的影响。另外，如果孕妇吃太多辣椒可能会刺激肠道，引起便秘，进而使子宫收缩导致流产，甚至是早产，所以不能过多的吃辣椒。另外，如果孕妇在临产前吃辣椒，有可能会导致子宫发生破裂，导致出现产前子痫等疾病。此外，需要注意的是，如果女性属于前置胎盘，千万不要吃辣椒，否则可能会对宝宝有一定的影响。如果吃辣椒的话，尽量吃一些新鲜的青椒，不要吃加工过的辣椒，而且也不要吃太辣的，适量即可。

其实辣椒的食用价值还是非常高的，北方人由于地域等多种原因，对辣椒也尤其喜爱。那么关于“孕妇可以吃辣椒吗”这个问题，专家也明确地告诉大家孕妇可以适量食用，但不能多吃，过量的食用会对胎儿的神经发育有一定的影响。小编奉劝各位孕妈们，如果在此之前不爱好辣椒，能不吃就尽量不吃吧~