冷冻熟玉米蒸多久？如何挑选玉米？

玉米是我国全国各地广泛栽培的一种重要的谷物作物，每年玉米丰收的时候我们都喜欢蒸玉米吃吃不完的玉米就会放进冷冻箱里冷冻起来。那么冷冻熟玉米蒸多久能蒸熟？一起来了解吧。

一、冷冻熟玉米蒸多久能蒸熟

一般我们在蒸玉米时蒸15分钟左右就可以熟了，但是当我们在蒸冷冻的熟玉米时，我们可以蒸20分钟左右，保证他的全熟度。而且最重要的是冷冻熟玉米因为被冷冻过了，所以我们可以多蒸一会儿，散发他的气味，让玉米的口感更好。因此，冷冻熟玉米，蒸20分钟左右最佳。

二、如何挑选玉米

1.冷冻熟玉米

在挑选冷冻熟玉米的时候，我们可以先观察其外包装，一般冷冻熟玉米都是使用真空包装好的，而且一般都是不带皮的。那么我们就可以直观的看到玉米的身上是不是有破损，是不是有污浊，然后选择自己想要的冷冻熟玉米。

2.新鲜玉米

挑选新鲜玉米的时候，我们一般是去菜市场或者超市亲自挑选，在挑选的时候我们一定要选择玉米的颗粒，比较饱满的而且有外面的叶子包裹的玉米。然后我们可以看外面的叶子，如果外面的叶子发干发黄，那我们不要选择。再者我们可以将叶子稍稍拨开一点，然后用手指来感觉一下玉米的软硬程度，如果玉米比较软，伸手就能感觉到弹弹的，那就说明比较嫩，如果太硬了，感觉手指都不能掐进去，就说明玉米已经成熟的过度了，这样的玉米口感上也不会很好，我们应该要选择软硬适中的玉米。最后我们还可以通过闻气味的方式来辨别，在这天的时候我们买玉米，如果闻到酸臭味了，就已经变质了，要避免购买。

3.保存

买回家以后，如果我们不需要马上就使用，那可以不要剥开外层的叶子，因为剥开了外面的叶子，就相当于脱掉了玉米的保护衣，玉米就很容易变干，我们可以选择一个塑料袋或者用保鲜膜将玉米包住放进冰箱的保鲜层。

玉米是我们在日常生活中食用的比较多的食物，尤其是在我国的北方地区。除了供人类食用，玉米的饲用价值也非常的高。因为我们现在研发的玉米种子产量非常高，而且适应性非常的强，所以也被用作家畜等饲养的精料。