红毛丹和荔枝哪个上火，它们的区别在哪

我们在市场上挑选时总会碰到两个外表非常相似但名字却不一样的水果，比如提子和葡萄，菠萝和凤梨，红毛丹和荔枝。有人说红毛丹吃了会上火，也有人说荔枝吃了会上火，到底哪一个是真的呢，它们之间又有什么区别呢，让我们来了解一下吧。

一、红毛丹和荔枝哪个上火

红毛丹本身性质甘温，具有温阳作用，进食过多，或者本身体质偏热的，吃了是容易引起上火可能，所以建议少量进食，不要过多。如果平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、等病的还是少量的吃。荔枝不会导致上火，它具有促进食欲的功效，可放心食用。

二、荔枝和红毛丹的区别

1、外形不同

红毛丹的外面是毛茸茸的软毛刺，而荔枝表面，顶多有一些刺手的疙瘩。

2、壳的硬度不同

红毛丹的外壳要比荔枝的外壳要硬，所以人们在剥开红毛丹的时候，要注意不要割伤手了。

3、吃法不同

虽然两者都是直接剥开就能看到果肉，不过红毛丹的果核外面有层保护膜是不能吃的，而荔枝就能干脆地要下一大片果肉，不用担心有果核膜。

4、价格的不同

红毛丹毕竟在东南亚是热卖的水果，在中国本土还是比较少地方能生产，如果从外国进口的话，价格就会昂贵，一般在30-45元/斤左右，而荔枝作为岭南四大名果之一，在我国南部有很多产地，价格为8-20块/斤，鉴于产地不同、品种不同、时节因素等，也会有价格的较大浮动。

三、红毛丹的食用方法

1、红毛丹茶

红毛丹果壳洗净加水煎煮作为茶饮，可以改善口团炎与腹泻，还有红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮饮用也能起到降火解热的功效。

2、红毛丹糯米莲子粥

食材

红毛丹、糯米、薏米、小米、红枣、莲子、

做法

(1)将提前备好的糯米、薏米放入锅中加水煮至八分熟;

(2)加入淘洗干净的小米，煮开后放入红枣莲子;

(3)煮至软糯，最后加入剥好洗净的红毛丹，煮开即可食用。

四、荔枝的食用方法

1、荔枝柠檬饮

食材

荔枝适量、柠檬一个

做法

(1)将荔枝去皮，去核，荔枝肉切小块备用;

(2)取1/8柠檬肉;

(3)将荔枝和柠檬肉一起放入料理杯中打成泥糊状;

(4)用筛网过滤出清汁，放入冰箱冷藏食用味道更佳。

2、荔枝虾球

食材

荔枝适量、鲜虾、盐、鸡精、料酒、鸡蛋、姜、淀粉、上汤

做法

(1)将荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出。虾去头留尾去虾肠，盐、鸡精、料酒、蛋清腌制10分钟。然后将虾身卷曲放入荔枝内做成荔枝虾球;

(2)姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好;

(3)锅下油烧温，放入姜粒爆香。最后把荔枝虾虾身朝下放入锅里，倒入上汤焖一会儿。煮至虾身变色，撒入盐淋入水淀粉即可出锅。

关于红毛丹和荔枝哪个上火，在这里告诉大家是红毛丹，其次，两者在外形，价格上都存在明显的差异，下次购买和食用时可千万不要搞混了哦。荔枝和红毛丹食用方法多样，味道清甜很适合作为饮品，夏天冰镇饮用消暑效果极佳，只是两者含糖量都很高，一定要注意适量食用哦。