酸杨桃的吃法有哪些呢

说到酸杨桃这种水果，估计有很多朋友们都会觉得牙齿酸酸的吧，酸杨桃的味道虽然比较酸，但是这并不影响它的美味，因此有很多人还是很喜欢吃酸杨桃，而且酸杨桃的营养价值也很高，那么，酸杨桃的吃法有哪些呢？让我们一起去了解看看吧。

一、酸杨桃的吃法有哪些呢

1、直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

2、蛋奶炖杨桃

材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。

制作方法：把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。

3、拔丝杨桃

材料：杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。

制作方法：杨桃洗净，去硬边，切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。

二、杨桃的功效

1、杨桃具有清咽利嗓的功效

杨桃富含的多种元素如维生素c、维生素b、硫胺素、核黄素及大量的挥发性成分，具有有消除咽喉炎症及口腔溃疡、止咳化痰、润肺顺气、保护气管的功效。

2、杨桃具有美容养颜的功效

杨桃的果肉里含有大量的果酸，能够有效的抑制黑色素的沉淀，并去除或淡化黑斑，还可以让肌肤变得湿润、有光泽。

3、杨桃具有清热，润肠通的功效

杨桃里面富含大量的纤维质及酸素具有解内脏积热，清燥，润肠通的大便，肺、胃热患者建议适当的食用杨桃。

4、杨桃具有利小便、解酒毒、生津止渴的功效

杨桃富含大量的糖类、维生素c及有机酸能快速补充人体的水分以达到止渴的效果，并能使体内的热性和酒毒跟着小便排泄出至体外。

原来酸杨桃的吃法还有好几种啊，是不是感觉打开了新世界的大门，解锁了新技能了呢，大家还在犹豫什么呢，可以赶紧学起来啦，而且做法也是相对来说比较简单，即使是新手做起来，也不会太难做，而且做出来的味道可以说十分美味可口了，不可错过哦。