怀孕可以吃泡菜吗?怀孕吃泡菜的危害

泡菜是一种腌制的菜,其中含有大量的亚硝酸盐，并且在腌制泡菜时会使用大量的盐和糖。孕妇在怀孕期间应该减少盐的食用，多吃些有营养的物质。那么很多人会问怀孕可以吃泡菜吗？下面小编就来给大家分析一下，怀孕期间食用泡菜的危害。

怀孕可以吃泡菜吗?怀孕吃泡菜的危害

一、怀孕可以吃泡菜吗

孕妇不建议吃泡菜。首先泡菜为腌渍的食品，其中含有较多的盐分，易增加孕期高血压的发病风险，影响孕妇的身体健康。其次蔬菜经过加工制作成泡菜，使得蔬菜中的营养成分丢失，不能满足孕妇及胎儿对营养物质的需求。且泡菜在制作过程中会加入添加剂，过多食用易经胎盘传至婴儿体内，增加胎儿畸形的风险。对此建议孕期健康饮食，少食或不食腌制品。

二、泡菜可以缓解呕吐

怀孕期间，不少孕妇都会经历晨吐，吃不下饭还反复呕吐，针对这种情况，泡菜是能起到一定的缓解作用的。

1、吃泡菜能补充人体所需的钠，能对肠胃起到安慰、调节的作用。

2、孕妇可以少吃一点生泡菜，但在吃之前，一定要反复清洗，直到完全干净为止。

3、如果是自己做泡菜，至少要等到2个星期之后再吃，这样可以减少亚硝酸盐的摄入量。

4、孕妇在怀孕期间容易高血压，泡菜这种酸辣的东西要少吃。

三、怀孕吃泡菜有什么危害

怀孕后部分妇女变得爱吃酸食，于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。但是妇产科钟医生建议孕妇们偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的，但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。

腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。值得注意的是，有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形。但也不是说不能吃酸味的食物，毕竟酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以，怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的，但是必须挑着吃。

1、致癌

泡菜都是将新鲜蔬菜用盐腌制而成，在腌制的过程中会产生大量的亚硝酸钠。亚硝酸钠有毒且致癌，对人体健康危害非常大。韩剧主人公9个中8个有癌症，就是泡菜吃太多了。所以孕妈妈为了自己和宝宝的健康，孕期最好不要吃泡菜。

2、导致缺乏维生素c

准妈妈在孕期喜欢吃一种食物时就会一直吃。孕妈妈们注意啦，一直吃泡菜会导致维生素c严重缺失，影响胎儿健康!泡菜的原料含有丰富的维生素c，但是这些维生素c在腌制过程中会被破坏或是大量流失。

3、导致胎儿畸形

孕妈妈在食欲不振的时候会很想吃酸辣爽口的泡菜，但是这酸辣爽口的泡菜却有可能会导致胎儿畸形。因为泡菜在腌制过程中会产生亚硝基化合物，这种化合物有导致胎儿器官畸形的危险。

4、导致缺钙

泡菜用食盐腌制而成，所含盐分非常高。孕妇能吃泡菜吗?不能，特别是孕期需要补钙的孕妈妈更加不能吃。摄入盐分过多不仅会影响身体对钙的吸收，还会导致原有的钙质流失，导致缺钙。

怀孕可以吃泡菜吗？看了小编上边的这些介绍，相信大家都知道了，怀孕期间大家还是应该少食用腌制品，虽然它能够缓解呕吐，但是食用过多的话，会导致孩子畸形，还会造成自己的身体缺钙。总之，对身体的危害非常多，所以大家必须要慎重食用。