芒果晚上吃可以吗，小编来告诉你

芒果一直深受大家的喜欢，而且是一吃就停不了的，小编也很喜欢用芒果制作的食物，因为芒果有一股很香的味道。那么有一些吃货说晚上嘴馋的时候，想吃芒果，但是不知道芒果晚上可以吃吗？下面小编就给大家分析一下吧，如果想知道的朋友们就赶紧往下看哦。

一、芒果晚上吃可以吗，小编来告诉你

晚上是可以适量吃一些芒果的，但建议是最好别在这个时段吃，一不利于芒果的营养吸收，二会给肠胃造成负担，导致出现消化不良。所以晚上虽然可以吃芒果，但还是尽量别吃。

二、芒果的做法

（一）原味芒果酱

材料：可微波加热的容器1个、芒果1个、苹果汁2大匙、柠檬汁1大匙

做法

1、将芒果切成1cm小丁状，跟其他材料一起放入容器，微波加热3分钟;

2、取出後，捞去杂质、搅拌均匀，再放入微波炉中加热3分钟如果还太稀就再微波加热约1、2分钟。

3、待凉，放进沸水消毒过的空瓶，放入冰箱冷藏。

（二）芒果布丁

材料：芒果1只约500克左右、牛奶100克、鱼胶粉10克、水3大匙(用于溶鱼胶粉)、砂糖60克、淡奶油100克

做法

1、芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用

2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化

3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥(如果喜欢细腻口感的过筛)

4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合

5、将芒果丁加入，混合均匀

6、装入模具中(若要倒扣，事先在模具内抹黄油)，放入冰箱冷藏至凝固即可

7、芒果布丁凝固后，用刀插入沿碗边旋转一圈，倒扣，用芒果装饰，并浇上芒果酱

（三）芒果西米露

材料：西米100克、芒果1个、椰汁适量、牛奶1瓶

做法

1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免煳底)。

2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的qq感觉了

4、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。

芒果晚上吃可以吗，小编就先介绍到这里了，不知道大家学会了没有呢？虽然芒果是好吃的，但是大家都不要多吃哦，因为芒果是很湿热的。芒果除了生吃，大家都知道芒果可以做成别的食物，特别适合在夏天做甜品。大家可以在家里尝试一下的哦。