泡面过期了还能吃吗，有哪些危害

泡面也是我们日常生活中经常能吃到的速食，那么泡面过期了还能吃吗，挺多朋友们估计也不是很了解，今天我就带大家来了解一下过期的泡面到底能不能吃，有哪些坏处，今天就着过期了的泡面之后吃了会有什么危害给大家详细普及一下。

一、泡面过期了还能吃吗

方便面加很多苯甲酸钠之类，防腐效果非常好，过期一个月应该没有什么问题，也是因为泡面有很多添加剂，尤其是酱料里面塑化剂添加够多，油包大都是地沟油回收，从一出厂其实就是不能食用的东西。吃后最容易长胖。

二、吃了过期的泡面有哪些危害

食品保质期(保质期是食品的最佳食用期，而保存期是推荐的最终食用期)只是一个通过实验获得的参数，过了保质期的食品可能对身体有害，但不是马上就不能吃了。食物的变质可以从味道、气味、颜色、性状上独立做出判断。但是推荐按照国家规定保质期的方式购买食品，因为这样安全度更高，而且受到法律保护，吃出问题来你可以起诉工厂。

食品的保质期或保存期是一段时间，它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产(加工)过程(程序)，并达到销售的标准日期。

消费者在购买食品时会发现，在食品的包装上或标签上除了印有食品名称、配料、制造者、经营者等项目外，还有一项相当重要的内容就是食品的保质期或保存期。为了增强健康卫生自我保护意识，应当了解食品的保质期或保存期的含义。

保质期是指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限，在此期限内，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量(品质)，超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的，应当指出：《*食品卫生法》规定禁止销售超过保质期的食品。

保存期是指在标签上所规定日期的条件下食品可以食用的最终日期：超过此期限，产品质量(品质)可能发生变化，因此食品不再适于销售。

保质期是食品的最佳食用期，而保存期是推荐的最终食用期。

如果保质期或保存期与食品的贮期条件有关，必须表明贮藏方法，如冷藏贮存、避光保存、阴凉***燥处保存等。消费者在选购食品时也应注意销售商的销售环境是否符合标签上规定的条件。

《食品标签通用标准》还规定，国家标准或行业标准中已明确规定食品保质期或保存期在十八个月以上的食品，可以免标保质期或保存期。

文中就泡面过期了还能吃吗进行了一系列讨论，泡面最好的还是在保质期内吃掉，如果超出时间小于一个月还是可以食用的。如果超出时间过长可能会产生致癌的效果，所以大家在食用一些食物时还是要注意看一下保质期，确保是处在安全的饮食范围内在放心食用。