姜保质期有多久？姜怎么做功效最大？

生姜，是我们生活中最常见的一种物品。它真的是一种让人又爱又恨的食材，对于喜欢它的人来说，很多时候都可以用生姜做很多东西。对于不能接受姜的味道的人来说简直是一种折磨。姜的味道很独特，大部分人还是不能接受的，但是姜的作用又还是非常大的，那么跟着小编来看看姜到底有多少作用吧，它的保质期又有多长时间呢?

一、姜保质期

两三个月可能没问题，但前提是不能断电，

一次不要买太多的姜，吃一段时间，再放一点进去。我就是这样保存姜的。

二、姜的做法大全

（1）姜汁撞奶

听说喝姜汁撞奶对身体有好处，也可以解决一部分人讨厌奶腥味的问题～生活中似乎有挺多人不爱喝牛奶的～问题是也有很多人讨厌姜～ 如果有人既讨厌牛奶又讨厌姜，大概永远都不会碰这东西吧～ 嘿嘿，但是自从今天尝过之后，我就彻底喜欢上了它～～因为我很喜欢牛奶也不讨厌姜～～

冬天喝姜汁撞奶有助于促进体内血液循环，增强抵抗力，预防感冒，而且喝了后发点汗也可以暖暖身子。 夏天的话可以撞好后放冰箱里冰镇一下，拿出来吃的时候感觉像吃豆腐脑，发身汗再冲个凉，整天的疲倦就会飞到九霄云外了～

材料：牛奶，白糖，姜1块

做法：

1、首先把姜去皮洗净，切成小块用压蒜器挤出姜汁

2、两汤匙姜汁可以配一包250ml的牛奶

3、牛奶加糖(糖随口味而加，但也不能太少，也是个影响成败的关键)煮滚，熄火，顺时针搅拌数下，等待 牛奶稍微冷却，大约70到80度左右

4、把牛奶从离碗高点的地方倒入盛着姜汁的碗中

5、盖上盖子，五分钟左右后，揭开盖子，你会发觉，牛奶凝固了起来，这个时候洒点可可粉或咖啡粉，卖像 上会更好，我起初想加咖啡粉，结果发现没了，就不加了

（2）猪脚姜

材料：添丁甜醋，盐，姜，蛋，猪脚

做法：

1、姜去皮洗净，拍扁，然后晒干，没有吹干，就长毛了，这次打算放久一点，所以要晒干

2、猪脚去毛，切块，然后飞水，最好加点酒和姜，去去那股猪味

3、然后放油去爆之前晒好的姜，记得记得放多些盐

4、水份少了之后放猪脚，炒至干身

5、鸡蛋煮熟，然后剥开壳

6、把所有材料加入煲中。条件可以的话，最好甜醋没过其他东西，大约一个小时就可以了。

（3）圣诞姜饼

材料：奶油55公克，红砂糖135公克，盐1/4小匙，蜂蜜8大匙，小苏打1/2小匙，水70㏄，低筋面粉450公克，生姜粉1小匙，肉桂粉1/2小匙

做法：

1、奶油软化后，与红砂糖、盐一起打至松发变白，再慢慢加入蜂蜜拌匀。

2、将小苏打溶于水，慢慢加入作法1中拌匀。

3、低筋面粉和生姜粉、肉桂粉过筛，倒入作法2中搅拌均匀，用橄面棍橄平成0.6∼0.8公分厚，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏约1小时。

4、将作法3的面糰从冰箱取出，用饼干模型压出各种图案，排入已铺上烤盘纸的烤盘中，放进烤箱上层，以180℃的上火烤约15分钟即可。

其实姜保质期时间并不长，所以小编这里劝大家还是不要一次买很多姜了哦。姜的好处其实非常多的，驱寒暖胃的功效更是大大的，人们说常喝姜水，身体都不会感觉到寒气，尤其是女性。所以对于不喜欢姜的味道的人，小编整理的关于姜的食谱，你们可要注意了哦，赶快收藏学起来，让你保养身体的同时又会爱上它。