怎么吃竹笋才能减肥

很多人都知道吃黄瓜和葡萄柚可以减肥，但是你知道吃竹笋还可以减肥吗？事实上，竹笋也是一种非常好的减肥食品，因为竹笋主要由纤维素组成，脂肪很少。制作竹笋的方法有很多种。今天，小编介绍了三种制作竹笋的方法，在保持竹笋的味道的同时，可以起到减肥的效果。

怎么吃竹笋才能减肥

一、做法1：猪瘦肉炒竹笋

1、食材

鲜竹笋 (3根)，猪肉 (50克)，姜适量，酱油盐适量。准备鲜竹笋，猪肉和姜切片。

2、做法

(1)清洗食材。用手剥鲜竹笋的硬皮，切薄片。

(2)鲜竹笋焯水。锅里煮开水，水沸后加入鲜竹笋片焯水两分钟，去掉涩味。捞起用冷水过一下。

(3)炒猪肉。锅烧热，加油，放猪肉炒，变色后盛出备用。

(4)炒鲜竹笋。锅烧热，加油加姜蒜，放竹笋，一分钟后加炒好的猪肉，加酱油和盐。

(5)上菜。将竹笋炒肉捞起，这味菜就好了。是不是很简单呢，相信你们比笔者炒得更美味的，快去买来试试吧，给她一个选择你的理由。

3、注意事项

笔者买的是未焯水的，如果买的是已经焯水的，就可以省去第3步。

二、做法2：爆炒竹笋鸡珍

1、食材

鸡珍，葱，姜，料酒，料酒，青红辣椒，洋葱，生抽，盐，葱

2、做法

(1)鸡珍在放了葱姜、料酒的水里煮5分钟，冲洗干净，切片，竹笋尖切片，配菜是：青红辣椒(我选的是不辣的辣椒，只是配色用)、洋葱。

(2)炒锅放油，油热后爆香酸片，放洋葱炒香，然后大火炒鸡珍和竹笋，放点生抽、盐即可。

三、做法3：焖烧桂竹笋

1、材料

桂竹笋400公克，五花薄片肉100公克，细绿芦笋100公克，红辣椒1支，姜1块，酱油36㏄，米酒25㏄，鸡粉2公克，糖13公克，水200㏄

2、做法

(1)桂竹笋煮熟去壳切成约1公分高圆柱状;五花薄肉片切3公分段;细绿芦笋放入沸水中汆烫至熟，捞起浸泡冷水冷却;红辣椒去籽切约1公分长段;姜去皮切细丝;调味料混合煮匀，备用。

(2)热一锅，倒入适量沙拉油，加入作法1的五花薄肉片段炒至变色后，加入作法1的姜丝、桂竹笋、调味料，盖上锅盖焖煮至入味略收汁，再加入作法1的辣椒段拌炒一下。

(3)取一盘，以作法1的细绿芦笋舖底，再将作法2盛入即可。

综上所述，我们对怎么吃竹笋，才能减肥这个给出了答案。竹笋不仅味道鲜美，而且竹笋减肥功能也很好。如果你想要减肥，你也喜欢吃竹笋，你不妨试试这种方法。特别是对于肥胖的人来说，吃竹笋可以消耗体内多余的脂肪，以及清洗肠道的功能。如果你身边的人有想减肥，你也可以推荐你的朋友去尝试。