煮小米粥多长时间才煮好，才好吃？

其实现在还是很多人都逐渐走上养生之道，相信不少的人在踏入养生之道的门槛的第一个接触的食物就是小米粥了，那小米粥要怎么做才好吃？煮小米粥多长时间？现在我们就一起来了解一番。

煮小米粥多长时间

如何煮小米粥才会更加美味，这是有些技巧的，跟煮饭不一样的是，我们需要把洗干净的小米在水中浸泡30分钟左右，这是我们煮小米粥的关键技巧之一，浸泡于冷水30分粥。30分钟过后，我们就能把小米倒入汤锅中了，在这其中你想吃点红枣、枸杞之类的，也可以一起放进去。

煮小米粥的技巧二就是可以在小米粥内倒入一些食用油，这样会让我们的小米粥煮起来更香醇美味，吃起来的口感更佳，当然不喜欢油盐的也可以选择不加，这是一个煮小米粥的小技巧。全程开小火烹煮，煮大概一个小时左右就可以的了，当然在这一个小时期间，我们的第三个小技巧来了时不时的用勺子在锅中搅拌一下，以防小米在锅底粘住了。

小米粥煮的差不多的时候，我们可以在里面放些白糖，当然不喜欢白糖的也可以选择不放，还可以对小米粥进行不停的小力搅拌，这时候你可能会发现越来越粘稠，这是正常的现象，搅拌到停止不动时稍稍粘稠的状态，这时候的小米粥就可以出锅了！

这里煮小米粥有几个要注意的地方，浸泡小米粥的30分钟的水一定得是冷水，不可是热水。然后下锅煮小米粥的水却是开水，这么做是为了更节省时间。

小米粥是有很多的营养功效的，不仅滋补，而且小米不是精制米，所以它有保存很多米没有得维生素和矿物质的，而且里面包含的一些蛋白质等等含量甚至比一些大米的营养含量还高，同时小米含有的胡萝卜素可是很高，对人体有着很好的的滋补作用。关于煮小米粥多长时间以及煮小米粥多长时间就到此结束了。