松子是什么季节收获的?松子的种类有哪些?
松子就是松树的种子,属于坚果类。看起来比较小,其外壳摸上去比较光滑。松子可以被当做食材,做成各种各样的美食。对于这种坚果,很多人会疑惑松子是什么季节收获的?松子的种类有哪些?
一、松子是什么季节收获的
松子在9月中旬至10月中旬会成熟,这时就是秋季了,农人收获还要再花一个月左右的时间。简言之,松子是在秋季收获的。
二、松子的种类有哪些
松子主要分为巴西松子、东北松子、落水松子和海松子。
1. 巴西松子十分美味,入口后又香又松又酥,真的是口齿留香。这种美食普通人也不是经常能吃到,因为它是高档食品。巴西松子之所以这么美味,还是有原因的。一般选用来自巴基斯坦和阿富汗的优质松子,确保不掺杂劣质的,将传统制作手艺与科学加工技术相融合,制作出美味可口,让人安全放心的好美食。
2. 东北松子为东北红松的种子,红松主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区,是国家一级濒危物种。这种松子的产量少,还是十分可贵的。将成熟的松果用机械和人工加工后便是东北松子了。闻起来有清香味,吃起来更是美味可口。颜色是纯白的,看上去也很饱满。
3. 落水松子有一个别名是云南松子,一般生产于云南、四川等地方。
4. 海松子闻起来吃起来美味,生产于中原的松子不能食用,生产于吉林和云南的可以食用。海松子在七月便可收获,如果掉落在地就不能收获了。
前文已经回答了松子是什么季节收获的、松子的种类有哪些这两个问题。松子在秋季收获,一共有4个种类。松子可以做成很多美味的食物,像松仁玉米、鸡油炒松仁、松仁鸡、松子饼干、松子粥、松子炒饭、松仁海参等等。这么多新颖美味的吃法,真是让人垂涎三尺,不得不做。
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