中秋吃月饼习俗是什么？月饼的种类有哪些?

中秋佳节中国人都国内会吃月饼，月饼也是我们一种约定俗成的美食，现代人吃月饼的口味有很多，有咸蛋黄、红豆沙、腊肉等，那就会有咸甜党之争，这些暂且不提，大家知道中秋吃月饼习俗是什么?下面就带大家一起了解一下。

一、中秋吃月饼习俗是什么

在唐代的时期，当时正是农历八月十五日，大将军李靖打仗胜利归来，就有一位来自吐鲁番的商人献给皇帝贡品，那就是月饼，皇帝就打开盒子，里面便是月饼，还指着月亮说道:“应将胡饼邀蟾蜍”，这句话的意思就是远远地饼适逢圆圆的月亮。之后月饼相关的历史就越来越多了，也不仅仅只有这一种吃月饼习俗，还有许多传说。

二、月饼的种类有哪些

中国的月饼分类由产地、口味、饼皮、馅心等来分类。

1.先从产地说起，广式月饼历史也是相当悠久。广式月饼的特点就是饼皮较薄，馅料也是相当多。广式月饼咸蛋黄、叉烧肉、香肠等等，都是广式月饼的特色。

2.苏式月饼，就是比较传统的月饼。苏式的月饼也是代代相传的月饼。

3.京式月饼，是北方月饼的称呼，月饼的皮比较厚，月饼的馅也很多，是实打实的月饼，最出名的就是五仁月饼，每年都会被人嫌弃的馅料。

再说一下馅心来说，月饼的馅心大概分为咸、甜之分。每年中秋节咸甜党是热议的话题之一。

1.咸味的月饼一般都是咸蛋黄馅、腊肠馅等，

2.甜味的月饼就是芝麻馅、红豆馅、冰糖馅、水果馅等。

还有饼皮来区分月饼，

1.浆皮月饼，它的色泽是金黄色、背面的颜色是红褐色，颜色均匀，表皮酥松细腻。

2.混糖皮月饼，食用白糖、葫麻油、面粉传统方法做的饼皮，这里的饼皮可以在常温下就可以储存的月饼。

3.酥皮月饼，酥皮月饼更像是甜品，月饼表皮酥香，吃一口直掉渣。

每逢中秋佳节，团聚是我们的心愿，祝福是真心的话语，能在中秋的时候和家人一起吃着月饼，一起看着圆圆的月亮。这一年的烦恼也随之散去。五湖四海的朋友吃着当地的特色月饼，或者在中秋佳节送给亲朋好友一份祝福，在这里希望大家中秋快乐，阖家欢乐。