吃桂圆的好处是什么？桂圆的种类有哪些？

桂圆是市场上非常常见的食材之一，它是龙眼晒干后的样子，由于它味道比较甘甜，甜不腻，肉质细腻，所以深受广大男女老少的喜爱和推崇。那么吃桂圆的好处是什么呢?桂圆的种类有哪些?

一、吃桂圆的好处是什么

1.桂圆中含有大量的蛋白质，铁元素和葡萄糖，这几种物质都能够促进血红蛋白的合成，增加人体血液的容量，所以它可以补气养血。

2.桂圆中含有较多的蛋白质，这些蛋白质中有一部分是属于胶原蛋白，所以吃了桂圆之后，可以使皮肤变得有弹性，所以它可以抗衰老，美容养颜。它和何首乌一样，都是纯天然的抗衰老食品。

3.桂圆它含有丰富的酯类，果糖，蔗糖，铁，钙，磷等多种元素。所以它不仅可以益智，还可以补气安神。

4.桂圆中含有大量的元素都是能够被人体快速吸收的，所以人们在食用了桂圆之后可以消除疲劳，可以快速的给身体补充能量。

5.桂圆中的各种营养物质，食用了之后，可以让人体增加免疫力。

二、桂圆的种类有哪些

1.松风本龙眼

松风本龙眼的产量较高，是一个非常优质的品种。皮薄肉厚，鲜嫩多汁，甘甜爽口，用它制作晒干后的桂圆，口感细腻，甜而不腻。它主要产自我国的福建省。

2.容县大乌圆龙眼

容县大乌圆龙眼的果实偏大，果实整体呈球形，果皮是黄褐色，皮薄肉厚，果肉的颜色如琼脂一般半透明，肉质爽嫩脆甜，它既可以鲜食，也可以制成桂圆或者罐头。

3.石硖龙眼

石硖龙眼是我国最优质的品种之一，果皮是褐黄色，果肉的肉质晶莹剔透，口感爽脆化渣，味道甜而不腻，会有淡淡的清香。

以上就是关于吃桂圆的好处以及桂圆品种的相关介绍。素有北“人参”南“桂圆”的美誉，可想而知人们对桂圆的喜爱程度。我们在市场上挑选桂圆的时候，尽量去选择外壳比较平整色泽黄而醒目的，这样的桂圆肉不仅口感细腻，而且比较香甜。