鱼腥草这么吃，让你爱上吃鱼腥草

鱼腥草是大家比较常见但是不能接受的一种蔬菜。其实在很多地区都喜欢吃鱼腥草，只是鱼腥草有一种特殊的气味，所以一些人不能接受。其实鱼腥草当中的营养物质还是非常丰富的，而且在夏天吃的话可以避免中暑，所以很多人还是会适当的食用一些鱼腥草。那么鱼腥草怎么吃比较好呢？小编来教大家鱼腥草这么吃。

鱼腥草这么吃，让你爱上吃鱼腥草

一、凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草非常的好吃，而且特别的爽口，相对来说它的气味也会少很多。我们可以把新鲜的鱼腥草洗干净煮熟之后，然后将它切成段放在一旁。在里面加入酱油，白糖，盐，味精，麻油，醋，辣椒油，花椒油，然后将它搅拌在一起，这样就做出一道非常好吃的鱼腥草了。这种凉拌的鱼腥草没有什么特殊的气味，因为相对来说冷的鱼腥草的气味会小很多，我们吃起来也非常的爽口。

二、鱼腥草炒辣椒

很多人不能接受鱼腥草的味道，那么我们怎么样来做比较好呢？就是在里面放入辣椒，因为辣椒能够盖住一些特殊的气味。而且很多人都喜爱吃辣，因此我们可以选几个朝天椒，然后把它切碎了，与鱼腥草放在一同炒制。炒制的时候可以多放一些油，让鱼腥草吃上去口感比较爽滑，这样做出来鱼腥草自然也是会受到大家的喜欢的。

三、鱼腥草做馅料

平时大家都爱吃馄饨饺子或者包子，其实里面的馅料也可以用鱼腥草做。当然鱼腥草做的话不光只用鱼腥草，还可以在里面加入一些鸡蛋，虾仁，黑木耳等这些食材，让它们盖住鱼腥草的味道，这样包出来的饺子馄饨其实也非常的好吃，小伙伴可以试一试。

以上就是关于鱼腥草这么吃的一些推荐。小编今天推荐的这几种吃法相对来说制作方法比较简单，同时也是能够被大家所接受的味道。所以小伙伴如果能够鼓起勇气去尝试一下鱼腥草的话，可以按照小编推荐的这几种方法当中的一种来制作，品尝一下，相信吃过之后你就不会再那么讨厌鱼腥草了。