甜梨营养价值,这些甜梨小知识你都知道吗
在我们的生活中,很多人都喜欢吃梨。因为梨的口感脆而甜,并且梨也含有很多的水分,因此受到不少人的喜爱。但是,梨受欢迎不仅仅是因为它的口感,更因为它对人体及其有益的功效。因此,梨在一年四季中都是很受欢迎的水果。今天,大家就一起来看看甜梨的功效吧!
一、甜梨营养价值
1.梨果
生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
2.梨果皮
清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
3.梨籽
梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
二、适用人群
1.咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3.梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
4.梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
5.梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
6.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
7.梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
8.梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
9.用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
三、用法用量
1.生食
民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
2.榨汁
将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
3.冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
4.梨的饮料
“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
四、食用功效
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
甜梨营养价值很高,并且作为水果来说,是一种平价又很有效用的水果。不过,不论什么东西,再好吃也不能贪多,而且梨属于凉性水果,尤其是得了感冒的时候,如果是风寒型感冒就需要注意,尽量少吃或者不吃。关于梨还有很多有趣的小知识,快去了解吧!
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