芝士焗西兰花的做法有哪些

说到芝士焗西兰花这道菜想必很多朋友们一定都很喜欢吃吧，因为西兰花本身的营养价值就十分丰富，可以帮助我们补充大量的维生素，再加上芝士香甜可口的味道，可以说是十分美味了，那么，芝士焗西兰花的做法有哪些呢？不妨我们一起看看吧。

一、芝士焗西兰花的做法有哪些

1、做法一

准备好食材，将芝士切成碎块备用。将土豆切片。上蒸锅蒸熟。西兰花撕成小朵，洗干净。香菇切片。胡萝卜切薄片，用刻花工具压出花朵。剩下的边角料切成粒。蒸熟的土豆压成泥，铺一层土豆泥、放一些西兰花、玉米粒、香菇片、胡萝卜粒撒上一层芝士碎，继续放一层菜一层芝士，最上面撒些胡萝卜花装饰。入烤箱上下火200度烤15-20分钟。烤熟后取出晾凉即可。

2、做法二

西兰花撕小朵放入盐水中浸泡，漂洗干净后放入滚水锅中煮开后捞出放入冷水中降温以保住绿色，把西兰花码放在焗盘中，把黄油放入锅中，小火融化，蒜切末，把蒜末放入，炒香加入淡奶油，牛奶和盐炒匀即可。把汤汁浇到西兰花上，芝士刨成丝，撒在西兰花上面，放入预热好的烤箱180度中层烤15分钟。

二、西兰花有哪些做法

1、清炒西兰花

原料：西兰花1个，胡萝卜1根，食盐少许，鸡精、水、植物油适量。

做法：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，切片锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了。

2、凉拌西蓝花

原料：西兰花，黑木耳，胡萝卜，盐，色拉油，生抽，醋，熟油，糖，蒜瓣，姜丝。

做法：黑木耳用温水泡发撕成小朵，西兰花掰成小朵放盐水中浸泡5分钟捞出冲洗干净，胡萝卜去皮切丝锅中放入水，盐，两滴油烧滚，把西兰花放入滚水中焯至断生，捞出放入凉开水中过凉把黑木耳和胡萝卜分别放入锅中焯烫至断生。

捞出过凉。浇汁中除菜油外的原料放入碗中，蒜瓣拍开，姜丝两小条。把菜油烧热浇入碗中调匀，把众材料从凉水中捞出沥干水分，摆入盘中，淋上浇汁拌匀即可。

芝士焗西兰花的做法有哪些？对于很多喜欢吃芝士焗西兰花的朋友们来说，一定非常想知道这道菜的做法吧，那么关于这道菜的做法已经在文中详细介绍了，相信大家看完以后一定会掌握这些方法吧，大家不妨动手按照方法去尝试做一做哦。