红薯圆做法有哪些呢
红薯是我们日常生活中非常常见的一种是食物了,而且红薯会给人一种饱腹感,是减肥者的一种福音了,而且红薯味道非常的甘甜,是非常好的一种食物,而且红薯还有着很大的营养价值呢,红薯的做法也是多种多样的,接下来我给大家截杀一下红薯圆的做法吧!
一、红薯圆做法有哪些呢
1、红薯洗净,去皮,上锅煮20分钟左右直到熟烂。放凉后将红薯捣烂,用筷子、勺子均可。
2、倒入红薯淀粉不断揉不断揉,不要吝惜淀粉量~~~将红薯团搓成粗条,切成一个个分离的小段
3、放入沸水中煮,期间用铲子搅拌一次,防止粘连,煮5分钟即可。盛出红薯圆放入凉水中过一遍,记得是凉水哦,这样才q
4、马上入口,qq弹弹,又有十足红薯味,慢慢一大碗,好吃又过瘾
5、用紫薯重复上述步骤,一样好吃
小贴士
1、千万别吝惜红薯淀粉的量,尽量和红薯量一样多才能保持q度,当然,太多了就不容易成形
2、做的qq圆一次吃不了就别都下锅,应吃一次煮一次。兔小粉曾经傻傻都煮了放在冰箱里打算慢慢吃,结果全完不对味。刚出锅过水的才是对的口味!
二、红薯圆做法
1、准备好用到的食材。红薯和胡萝卜去皮洗净切成小块。
2、把胡萝卜块和红薯块装碗里放蒸锅上蒸熟。蒸熟拿出待稍凉后把萝卜块和红薯块捣烂成泥。
3、加入适量白糖和藕粉,藕粉大概一小碗左右。取适量混合好的红薯泥用手做成圆团,旁边放碗水,手沾一下水就不粘了。
4、用左手拇指在圆团底部转一下,成一个洞,这样红薯圆方便蒸熟,跟窝窝头差不多。
5、蒸笼底部铺上湿润好的笼布,把成型的红薯圆放上去蒸。
6、盖上锅盖,开火蒸,蒸出气后十分钟关火,焖两分钟就可以揭开锅盖拿出来装盘吃了。
三、红薯圆做法
1、准备材料红薯洗净去皮,上蒸锅蒸熟红薯,加入砂糖搅拌成红薯泥,拌好的红薯泥
2、加入木薯,粉揉匀,成团,挫成长条,切成一粒一粒的即可
3、反复步骤至全部红薯团切完
4、囊上一层木薯粉,要多少煮多少,剩下的放冰箱冷冻即可,要用的时候再拿出11.锅里装水煮开,放入薯圆,煮至薯圆漂浮上,捞出泡冷水了静置一会捞出,使之口感更q弹
5、超q弹而又健康的营养的红薯圆,自己动手丰衣足食
6、西米:开水煮沸,倒入西米继续大火煮10分钟左右,至西米完全透明,关火再焖5分钟,倒掉水份,冷水静置五分钟,同样是为了使西米口感更q弹。沥干水分即可
7、加入水果、薯圆、西米、椰汁,美味又营养的水果西米捞
我给大家介绍了几种红薯圆做法,是不是非常的简单呢,三种做法都是不同的,大家根据需要和简单程度自己选择哈,在外边买的觉得不放心会添加添加剂,那么这就是不错的选择了,大家赶紧去尝试一下吧,看看做法是不是非常的简单,一次就能成呢!
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