你知道人参鹿茸枸杞酒吗
人参、鹿茸和枸杞这三种药材,都是我们所熟知的补品,对人们的身心也有着良好的滋养作用。但是人参、鹿茸和枸杞这三种大补的药材融合在一起泡酒又会产生怎样的效果呢?这样大补的滋养酒究竟是补品还是毒品呢?下面让我们拭目以待吧!
一、人参鹿茸枸杞能不能一起泡酒
能。简单来讲,人参主气、鹿茸主血、枸杞补肝肾,这样配伍有益于调节气血,增强免疫力,同时还防治癌症、抗衰老和美容,对人体健康起着有益的作用。但是,要用的适量,饮用也要适度;不然就食得其反,还造成浪费。 一般用法:人参1颗、鹿茸片20-30克、枸杞100克、粮食酒5-10斤,泡3-4周就可以食用。饮用量要顿服适量(因人酒力而定)。在饮用时,要注意的是:饮用者有炎症、发热感冒、泻肚等时期禁用。
二、人参鹿茸枸杞泡酒功效
1、强壮作用。它能提高机体的工作能力,改善睡眠和饮食,减少疲劳。
2、对心血管的作用。鹿茸精大剂量可使血压下降,心率减慢,外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用,并使心脏收缩加强。
3、有性激素样作用。动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量增加。
4、它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能。
5、人参鹿茸枸杞酒是一种在中国民间相传甚久的药酒。采用人参、鹿茸、枸杞、白酒和冰糖等原料泡制而成,味纯而香飘逸。长期服用有益气安神、生津补血之功效。
6、人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生,扶正固本”之*,含多种皂甙和多糖类成分,浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,人参活性物质抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生,是护肤美容的*。
7、鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。
三、鹿茸人参枸杞泡酒的做法
材料 :干鹿茸片100克,鲜人参100克/1支,宁夏枸杞子300克,酒坛一个,高度粮食酒(50-60度左右)。
做法:将干鹿茸片,鲜人参,枸杞,酒坛分别清洗干净。分别将100克鹿茸片,鲜人参,枸杞一起放入酒坛当中,之后加入粮食酒。全部都放好之后将酒坛盖子盖好,一定要将盖子密封严实,以免跑酒味。完事后放到阴凉干燥的地方,保存1个月以后服用。
服用方法:一次一两,倒酒时可将酒坛摇晃一下,倒出一两后服用。喝完酒坛所有的酒之后,可以再加入。反复3-5次之后,剩余残料扔掉就可以了
四、人参鹿茸枸杞泡酒禁忌
1、酒度数不能太高
很多人以为人参泡酒的时候酒的度数越高也好,这样才能够将人参中的有效物质溶解出来,这种想法是错误的。因为人参中所含有的有效物质溶解性并不是完全一样,有些非常容易就能够在酒精中溶解,也有的是在水中溶解性更好。如果这个时候酒精度数太高了,那么虽然能让适合在酒精中溶解的物质快速溶解,但是却不利于融水性物质的溶解,这样药酒的药性就会大打折扣。
2、泡酒时动植物要采用应该分开浸泡
在泡人参酒的时候,很多人喜欢在放上一些动物中药材,这个时候就应该将中药材分开浸泡了,服用的时候再将药酒混合服用。为什么要这么麻烦呢?这是因为动物中药材中含有蛋白质以及脂肪,所需要泡酒的时间比较长,而植物中的有效成分则是可以很快就溶解出来,分开浸泡能够掌握好时间,提高药效。
从上文可知,人参鹿茸枸杞酒具有能够改善睡眠、减少疲劳、增加心血管的作用,且可以强心利尿,生津补血等多种功效。总之,人参鹿茸枸杞酒利大于弊,好处多多,是修身补气的圣品。但再好的东西也不可贪多,小编在此提醒:人参鹿茸枸杞酒虽好,可不要贪杯呦!
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