欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

波尔多酒的特点有哪些你知道吗

程序员文章站 2022-06-22 15:34:29
现在在我们上午日常生活中红酒已经是越来越常见的一种饮品了。逢年过节的时候很多家庭都会在饭桌上面喝上几杯红酒。不仅能够舒缓压力,而且还能够怡情养性,是非常好的一个选择。那么大家喝过红酒的一定都知道波尔多...

现在在我们上午日常生活中红酒已经是越来越常见的一种饮品了。逢年过节的时候很多家庭都会在饭桌上面喝上几杯红酒。不仅能够舒缓压力,而且还能够怡情养性,是非常好的一个选择。那么大家喝过红酒的一定都知道波尔多酒吧。那么你知道波尔多酒的特点有哪些呢,今天小编就带大家一起来看看吧。

波尔多酒的特点

波尔多主要是指法国的南部地区,那边的纬度和我国的东北地区差不多。因为那边临着大西洋,因此受到大西洋暖流的影响。那边的气候也是冬暖夏粮,冬天多雨,夏季比较干燥的气候特点。这种气候对于葡萄酒的酿制也是非常有益的。其实波尔多酒主要分为波尔多左岸,两岸之间还有波尔多右岸这三个产区。这三个产区的红酒都有着属于自己的特点,我们一起来看看吧。

1.波尔多左岸的红酒酿酒用的葡萄主要是以赤霞珠葡萄为主的,单宁的含量是非常高的,而且酸度的话也是比较高的。左岸的红酒黑莓的香味也是很浓的,而且大部分的酒都有一些烤橡木桶的味道。而且左岸的葡萄酒一般都可以陈年十年以上的时间。此外在巴萨克还有苏玳产区的甜白葡萄酒也具有自己的特色,也是世界上非常著名的葡萄酒产区。风味非常的复杂,因此受到了很多人的喜爱。

2.两岸之间的红酒的特点是主要是以梅洛为主的简单的红葡萄酒。这个地区南部的地形是隆起的长条形,还有很多的陡峭的山坡。因此这里的红葡萄酒大多是比较粗犷多单宁的红酒。白葡萄酒的话大多数是使用了长相思,赛美容等等的一些酿酒的葡萄混合在一起进行酿制而成的。

3.波尔多右岸的葡萄酒主要是用梅洛酿制而成的。单宁的含量比较适中但是也比较高,从口感上来说的话比较柔顺,风味也是十分的独特。而且酒精的浓度很高,酒当中还含有一种红梅还有李子的香味。和波尔多左岸红酒相比较的话,右岸的风格更加的柔美一些。

红酒已经越来越成为我们生活中不可缺少的一部分,而且波尔多红酒所含的花青素以及一些抗氧化的物质,这些对我们皮肤都是非常有好处的。因此在我们平时的话可以适量的喝一喝波尔多酒,可以让我们的皮肤变得更加的光滑细腻。经过小编那么多的介绍,大家现在一定对波尔多酒的风格特点有了很深的了解了。大家可以按照自己的喜好来选择适合的红酒哦。