孕妇吃什么鱼有利于宝宝健康

鱼类，作为蛋白质丰富的来源，许多人都认为多吃鱼对身体有益。那么对于孕妇而言，吃鱼是不是就要多多益善呢？答案是否的，不同的鱼类富含的蛋白质不同，更别说深海鱼有可能含有来自生物链积累的过量营养素。孕期要吃什么鱼，什么鱼有利于宝宝健康？这都是十分讲究的，下面由小编为大家分享孕妇吃鱼的选择，而且大家一起来参考孕期吃鱼怎么做比较好。

孕妇吃什么鱼有利于宝宝健康

一、鲫鱼

要说孕妇吃什么鱼好，首当其冲的推荐肯定是鲫鱼，鲫鱼在市面上容易购买，而且价钱实惠，营养丰富，是孕妇吃鱼的理想选择。

孕妇适量吃些鲫鱼，能补充蛋白质，消除水肿，解毒健脾。而且鲫鱼中富含不饱和脂肪酸，能有效的促进胎儿大脑发育。而且鲫鱼油有助于增强心血管功能，能有效降低血液粘度，促进血液循环。

推荐鲫鱼食谱：鲫鱼豆腐汤

材料：新鲜鲫鱼1条，内脂豆腐适量，料酒，盐，姜，葱。

做法：

1、鲫鱼去内脏，去鳞，去鳃，剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。

2、煮锅加水烧开转中火，放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。

3、炒锅烧温热放油转小火，放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。

4、煮锅加水烧开转小火，放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右，放入豆腐、盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可。

功效：健脾胃，预防“三高”，消肿除湿。

二、带鱼

无论是对于孕妇还是宝宝，带鱼都是非常适合的食物。带鱼不仅肉质鲜嫩，而且能增强人体的内脏功能，特别是肝脏。

孕妇适量吃些带鱼，可以补充体内所需营养，还能滋润皮肤，带鱼富含的dha能促进胎儿大脑发育，所以说多吃鱼会变聪明，也不是没有道理。

推荐带鱼食谱：煎蒸带鱼

材料：带鱼500克，花生油50克，酱油2克，香油2克，盐2克，姜3克，大葱3克，香菜4克。

做法：

1、割去鱼嘴，挖掉鱼鳃在腹部开膛取出内脏，清水洗净沥干。带鱼切段，平均六厘米的样子。

2、在鱼段两面划几道直刀口，用盐五克拌匀。葱、姜洗净切丝备用;

3、锅坐旺火，加油烧热，下鱼块煎至两面黄后出锅。

4、带鱼盛碗，加高汤(40克)、盐、葱、姜丝，上屉蒸半小时即可食用。食用时按自己喜欢加香油、香菜末少许。

功效：预防妊娠高血压，润肤养发，养肝补血。

三、鲤鱼

孕期容易有咳嗽的毛病，孕妇适量吃些鲤鱼，不仅开胃、消肿、解毒，最主要的是能止咳平喘。鲤鱼最好的做法是熬汤，鲤鱼汤味道鲜美，而且营养十足，孕妇和宝宝都适合喝。

推荐鲤鱼食谱：红枣黑豆炖鲤鱼

材料：新鲜鲤鱼1条(约500克)，红枣10粒，黑豆20克。

做法：

1、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。

2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。红枣去核，洗净。

3、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。

功效：利水消肿，预防妊娠手脚冰冷。

四、其他鱼类

孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

孕妇吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

孕妇吃黑鱼有补脾利水，清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。

孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。

本文中小编给大家介绍了孕妇应该吃的七种鱼及其中的烹饪方法。鱼类含有丰富的氨基酸及大量的微量元素，这些是胎儿发育的必要物质，尤其对胎儿神经系统有重要帮助。孕妇多吃鱼有利胎儿发育，不仅要考虑孕妇吃什么鱼有利于宝宝健康，更要选择适合的烹饪方法，尽可能吸收鱼类其中的营养。