杂粮煎饼的做法，杂粮煎饼的热量高吗

杂粮煎饼其实就是煎饼的一种，只是和煎饼用的原材料不同罢了。杂粮煎饼和普通煎饼的制作方法也一样，但它是用五谷杂粮制作而成的，营养价值可以说是非常高，但价格方面来说也会稍微贵一点。所以很多朋友会选择在家里制作。下面就给大家介绍一下杂粮煎饼的做法。

一、杂粮煎饼的做法

食材：面粉适量，小米面适量，绿豆面适量，鸡蛋1个，小葱1根，香菜1根，辣椒酱适量，火腿肠2根，生菜一片。

做法

1.首先准备一个碗，然后把面粉，小米面以及绿豆面以一比一比一的比例放进去，搅拌均匀之后加入适量的水或者是温水再次搅拌均匀，放在一旁静置几分钟。

2.小葱和香菜清洗干净之后切碎。

3.平底锅提前预热，然后把之前准备好的面糊用勺子均匀的涂抹在平底锅上面。

4.打一个鸡蛋进去推平，放入适量的葱花和香菜碎。

5.然后再把它翻过来，里面加入适量的辣椒酱（不喜欢吃辣的可以加花生酱或者甜面酱）。

6.最后再把生菜和火腿肠放进去，裹好之后对半切开就可以吃了。

小贴士：大家根据自己的口味喜好来选择合适自己的酱料和食材，可以用其他食物来带图火腿肠或者是生菜，比如五花肉，油条等。

二、杂粮煎饼的热量高吗

杂粮煎饼的热量算是比较高的，每100克的杂粮煎饼中含有的热量大约是325大卡，需要爬两个小时左右的楼梯才能消耗完，所以吃完杂粮煎饼如果不及时运动的话很有可能就会长胖。

上文简单的介绍了一下杂粮煎饼的做法，相信大家现在已经学会了吧，虽然和普通煎饼的原材料不一样，也比普通煎饼的营养价值高，但它的热量和脂肪含量也是极高的，所以我们一次性不要吃太多的杂粮煎饼，因为这样很容易出现发胖的现象。