野菜的热量高吗？推荐一款减脂的野菜的做法

野菜的热量并不是太高，研究表明：每100克野菜中，大约有80卡的热量。而且野菜含有的营养成分非常 丰富，特别是维生素和无机盐的含量，比一般的蔬菜要高出十几倍甚至上百倍呢。正因为如此，很女美女们都会学着做一些关于野菜的减肥食谱，以期达到健康减肥的效果。

一、野菜的热量及食用功效

1、每百克野菜中大约含有热量80卡。

2、野菜生长在自然状态下,其营养成分大多高于栽培蔬菜,特别是维生素和无机盐含量较突出,有的高出十几倍、几十倍甚至上百倍。野菜也具有防病治病的功能,几乎所有野菜都可用药,这在古代医书和现代药用植物上均有记载如蒲公英具有清热、解毒、消乳痈等功能,是很好的缓和轻泻剂;猴头菌具有抗癌作用;马齿芡可用来治疗痢疾;沙芥!小蓟用于开胃、行气、化食;苦菜可抗肿瘤、预肪缺铁性贫血、治疗急性黄疽性肝炎;土当归可治风湿性腰腿疼及腰肌劳损等。因此,对提高和改善人体素质、优化智力、防治疾病等方面有显著作用。

二、马苋菜玉米饼+脱脂牛奶+圣女果，减脂效果超级棒！

1、马苋菜玉米饼+脱脂牛奶+圣女果;热量356kcal。 外出小半个月，在外不方便自己烧减脂餐吃，回家后终于可以吃自己做的减脂餐了。

2、先来看早餐的食材份量及三大产能营养素比。早餐的热量为356kcal，碳水、蛋白质、脂肪处在5：2.5：2.5的最均衡状态，减脂餐除了热量可控，营养素配比合理更为重要!

3、马苋菜的热量很低，100克仅含热量28千卡，更重要的是马苋菜的保健功能也很强大： 

（1）可以治疗白发。部分少白头是肝火过盛而形成，马苋菜具有清火功能，对治疗白发疗效;

（2）马苋菜可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。

4、用马苋菜搭配鸡蛋、玉米面做成低热量的快手早餐饼，具有减脂与养生的功效特别好的食材。 用料：玉米面粉30克、马苋菜50克、鸡蛋65克、虾皮8克，食用油3克，食盐1克。

5、马苋菜清洗干净切成碎沫，和玉米面粉、鸡蛋、虾皮混在一起，加1克盐搅拌均匀成面糊状

6、在平底锅中刷一层油(约3克);倒入面糊，用锅铲推成饼状

7、盖上锅盖，用中小火两面各煎3分钟左右，煎熟后取出

8、切块，装盘上桌，口感松软，非常好吃热量又低

9、最后称重150克圣女果，圣女果也是很好的减肥食材，可以做为减肥期间的小零食，100克的热量仅25千卡。

10、牛奶是很好的蛋白质来源，减肥期间推荐喝脱脂牛奶，普通人群喝纯牛奶即可。

我们日常生活中，经常会吃到野菜，但是我们却对野菜知之甚少。野菜种类是非常多的，如果你去野外游玩，可能随便拔起一棵植物，都有可能是野菜。经常见到的野菜有马苋菜和蒲公英等，这些野菜含有丰富的维生素和氨基酸，经常被人们用作减肥的食材，可见，野菜的热量相对来说是较低的。