松饼怎么做好吃呢
面包的种类多种多样,通常都是以泡打粉和小苏打粉为主作为烘焙酵素的。面包类的东西其实无论是吃法还是做法也都是多种多样的,不仅仅是注重口感好坏更是对于色香味都是有要求的哦,松饼也是如此,那么今天就让我们来看看松饼怎么做才好吃呢?
松饼怎么做好吃
一、松饼做法一
简介
打蛋盆在放入蛋之前一定要擦干,不要留有水份,否则打出的蛋不容易发成漂亮的蛋泡。材料低筋面粉1/2杯,蛋5个,沙拉油1/4杯,贡白糖1/2杯,盐少许,沙拉油少许。
做法
(1)准备一个干净的打蛋盆,打入5个全蛋。
(2)用打蛋器把五个蛋打发,打约7∼8分钟。若无打蛋器,用手打时间约需加倍。
(3)把筛过的低筋面粉、页白糖及沙拉油1/4杯倒入打发的蛋煳内一起拌匀。
(4)锅子或烤箱先预热,将少许沙拉油或奶油均匀涂抹在锅底,倒入拌好的蛋煳,以150℃烤约10分钟即可。食用时可在松饼上涂上果酱、巧克力酱、糖浆或撒上花生粉等更为美味。
二、松饼做法二
食材清单
低筋面粉50g、鸡蛋2个、细砂糖25g、牛奶适量、蜂蜜适量、盐少许、泡打粉少许。
烹饪步骤
步骤1:将鸡蛋打散,加入砂糖和盐搅拌均匀。
步骤2:将低筋面粉和泡打粉筛入蛋液中,搅拌均匀,成为浓稠的面糊。
步骤3:加入牛奶搅拌。
步骤4:加入适量蜂蜜搅拌均匀,松饼面糊大功告成。
步骤5:热不粘锅,不放一滴油。舀入一勺面糊。
三、松饼做法三
食材
香蕉 2根、面粉 按照自己所需的量、鸡蛋 2个、牛奶 按照自己喜欢的量
方法/步骤
1、首先,我们可以先挑选两根较熟的香蕉,然后拨皮,将其用勺子捣碎,形成黏糊状。
2、往香蕉糊中倒入我们已经打好的鸡蛋,这里要求我们尽量搅拌均匀。
3、我们接下来,就可以根据我们现在碗中香蕉和鸡蛋的混合糊的浓稀程度,来往碗中倒入适量的面粉,我们可以用筷子不断地搅拌,也可以用套上手套的手来不断地揉搓面粉。
4、然后往其中倒入你喜欢的牛奶量,但是倒入的量要适中,不要使面粉糊过稀。
5、然后我们可以将已经搅拌均匀糊,用勺子勺出一勺放入到不粘锅中去,这时候我们可以用勺子做出造型,然后我们可以先开小火,用小火烹煮,其中要用铲子将面糊翻个面。
6、当面糊开始呈现出焦黄色的时候,我们的松饼就大功告成了,我们就可以装盘享用了,我们还可以在松饼的上面淋上蜂蜜,这样更加可口。
注意事项
小火煮松饼时,一定要记得翻面,时间差不多3到5秒。
好吃又美味的松饼出炉啦!通过以上内容,我相信你已经收获了松饼的多种制作方法啦。松饼给人的感觉其实不只是健康又营养,还有它给人以入口细腻的感觉哦!美味可口的松饼不仅仅可以进入我们的早餐备选之一,还可以当做日常下午茶的甜点哦!