猪蹄怎么烤好吃，教你几个烹饪小秘诀

猪蹄当中含有非常多的胶原蛋白，如果我们经常吃猪蹄的话，对我们的皮肤非常的好。尤其是女性朋友们，多吃猪蹄可以让我们的皮肤变得紧致白皙。因此今天我们就一起来看看猪蹄怎么烤好吃，学会了之后以后我们自己在家里也可以做出美味的猪蹄了。

猪蹄怎么烤好吃，教你几个烹饪小秘诀

一、刷蜂蜜

平时我们看见在外面出售的猪蹄表面都是非常好看的，颜色特别鲜亮很有食欲，总觉得自己在家里面烤制出来的猪蹄颜色不那么好看。其实这里主要有一个小妙招，就是要在猪蹄表面刷上一层蜂蜜，这样不管是在微波炉里面烤，还是在专门的烤箱里面烤，烤出来的猪蹄颜色都是非常好看，非常有食欲的。所以我们自己在家烤猪蹄的时候要准备适量的蜂蜜，然后把它均匀的刷在猪蹄表面，这样制作出来的猪蹄就特别好吃，看上去也非常的诱人。

二、放十三香

平时我们烤猪蹄的时候都会闻到一股非常香的味道，其实这是因为在里面加入了一些调料，尤其是13香粉。它是综合了很多调料的一种香料，所以我们在烤翅猪蹄的时候也要在里面加入13香粉。这样烤制出来的猪蹄才会吃起来香，闻起来也特别香，真正做到色香味俱全，所以我们能在烤猪蹄的时候，可以在上面均匀的撒上一些13香粉，让猪蹄变得更加好吃。

三、放啤酒

猪蹄本身是有腥味的，需要料酒来去腥，因此我们可以选择啤酒。啤酒一方面可以去除猪蹄当中的腥味，另一方面可以让猪蹄变得更加软糯可口，因此我们可以在腌制猪蹄的时候加入一些啤酒来烤制。

以上就是关于猪蹄怎么烤好吃的一些小妙招。所以小伙伴平时像自己在家里烤制猪蹄的话，一定要记住小编给你们提出的三个小妙招，这样的话就会让原本平淡无奇的猪蹄变得非常美味和好吃，看上去就和外面买的是一样的。