黑木耳怎么煮好吃，教你几个烹饪小方法

黑木耳是非常常见的一种菌类食品，黑木耳当中的营养非常丰富，而且黑木耳经常吃的话对我们的肺部也是有好处的，所以有很多小伙伴经常会买一些黑木耳回来吃。那么黑木耳怎么煮会比较好吃呢？很多小伙伴对于这种烹饪方法并不是很熟悉，今天小编就来教大家如何做出好吃的黑木耳。

黑木耳怎么煮好吃，教你几个烹饪小方法

一、黑木耳冬瓜汤

黑木耳冬瓜汤制作方法非常简单，只要把晒干的黑木耳，先提前放入水中泡开之后把它洗干净，去除黑木耳当中的一些残根，然后在煮汤的时候，可以与冬瓜一起放进去煮，加入水煮开之后，加入盐，白糖，味精调味就可以了。黑木耳冬瓜汤对于减肥人士来吃非常好，可以去除体内的油脂，让我们排便也更加通畅。

二、黑木耳煮鸡

平时我们都喜欢煮鸡汤，其实在煮鸡汤的时候加入黑木耳也是非常好的。本身鸡汤当中会有一些油脂，吃上去有点腻，如果加入黑木耳的话会使汤喝起来比较清淡，更加爽口一些，同时黑木耳吸收了鸡汤的油脂，吃起来也会特别的爽口好吃，所以我们可以选干的黑木耳发泡或者新鲜的野生黑木耳都是非常不错的。

三、黑木耳煮红枣

有时我们的脸色比较惨白时候，就是因为身体当中的血红素数不多，这时候我们就可以吃一些补血的食物。那么黑木耳煮红枣就是非常好的一种补血的食材，制作方法也非常简单，只需要将黑木耳和红枣一同放入锅中开始蒸。蒸好的黑木耳和红枣，可以直接食用，汤也可以直接喝，对补血有非常好的作用。

以上就是关于黑木耳怎么煮的一些烹饪方法，这里面有一些养生的汤，有一些滋补的汤，不管是哪一种煮法，都是非常营养丰富 。所以小伙伴平时可以用黑木耳制作更多的一些美食，不光是煮还可以把它炒着吃，比如说黑木耳炒山药，黑木耳炒鸡蛋等等，味道都是非常不错的。希望今天小编跟大家分享的这些烹饪小常识对大家有所帮助。